Zoet zonnig De tomaten in de saus van Grand'ltalia hebben een zomer lang gerijpt onder de Italiaanse zon. Daardoor zijn ze verrukkelijk zoet. ideaal in deze ovenschotel. LASAGNETTE MET AUBERGINE TOMATENSAUS. KAPPERTJES &RICOTTA allerhande 67 ADVERTORIAL <3 VERSE TOMAAT De vei se tcmaren- smoak ven Sugocasa s ie denken oan de 00% natuirl.ke irgred enten zender tcevcegngen Het resultaat' Een heer- I ke tomatensaus waarmee je ineen bardorrdroo e:ndek>os kirt vareien Naast Sugocasa Erte (mei kruden] kun je cok kiezen UI ïradziorale Picccnte en Agfo (knoflook) Grand'ltalia Sugocasa Erbe fles 690 gC 205 Kijk voor meer recepten op granditalia.nl of Pasta Maestro download de Pasta Maestro app. ,'HOO'DC-5tSCHl](a->;fiS.](30M A.) [ZONPIB VliiS/VISj I pak gedroogde lasagne bladen (250 g Grandltala) 2 aubergines 3 el (oF|f)o(ie I fles Sugocasa Erbe (690 g Grardltdia) 2 el kappertjes (pof je 100 g) 250 g ricofta (bok) 1 Kook in een rume pan de lasagne in 2 delen in 8-10 mn. gaar. Haal met een schuimspaan uit de pan en snijd elk blad in 4 linten. 2 Snijd ondertussen de auberginesin blokjes. Verhit de ofie in een hapjespan en bct< de aubergine op middehoog tot hoog vuur in 10 min. goodbrun. Voeg de tomatensaus toe en verwarm 3 mn Breng op smaak met peper en eventueel zout. 3 Meng de lasagnette met de tomaten-aubergnesaus en verdeel over 4 borden. Laat de kappertjes uitlekken en verdeel samen met de ricotta over de pasta. TIP Je kunt ook 250g verse lasagne- bladen (schaal) gebruiken. Deze variant kook je in z'n geheel in 4 min. beetgaar. BEVAT p.p. 520kcal17geiwit22g vet. waarvan 8 g verz. - 58 g koolhydraten 19 g zout - )0 g vezels Prijs pp. C 2.40

Allerhande | 2018 | | pagina 67