Spruitjesstamppot
met gerookte kip
GESTAMPT
allerhande 45
HOOFDGERECHll[4P€B5.|[2SMIN.i| SUIENVBIJ MLERHANDi BOX|
1.2 kg kruimige oordappelen
1 kg spruiten
200 ml halfvolle me*
200 g gerookte kipreepjes
(duoschaal koetvers)
50 g boter
1 el dljonmosterd
50 g groentechips
(zak 100 g AH Biologisch)
pureestamper
1 Schil de aardappelen, snijd ze in stukken
en kook ze in water met zout in 20 rrln
goor. Maak ondertussen de spruiten
schoon en kook ze in 7 min. beetgaar
2 Verwarm de melk in een steelpan. Giet
de aardappelen af en stamp ze fijn met
de pureestarrper. Meng de spruiten en
kipreepjes erdoor.
3 Voeg de melk boter en mosterd toe
schep om en breng op smocfc met peper
en eventueel zout. Bestrooi de stamppot
met de groentechips.
BEVAT pp. 545 kcal 21 g eiwit 17 gvet
waarvan 8 g verz. 69 g koolhydraten
1.7 g zout 15 g vezels Prijs p.p. G 2.20
