Pindakaas-snickers
cheesecake
15 rrinafkceler
O
Zo doe je dat
(otEA<[(t6PtRSjfiOMIN_)
S "5MIN. WACHTTIJD
350 g kletskoppen
100 g 100% pinda -
koas naturel
(pot 350 g|
1 vanillestokje
400 g roomkaas
450gricotta
9 el keukenstroop
3 el bloem
3 eieren
I blik geconden
seerde melk (397 g)
I zak Snickers bites
(200 g)
springvorm ©16 cm
(ingevet)
bakpapier
ketAenmachine
Zien hoe je deze toart maakt? Ga naar ah.nl/
allerhande/videos voor het filmpje.
Verwarm de oven voor op 130 "C. Bekleed
de bodem van de springvorm met bak
papier Doe de kletskoppen in de keuken
machine en maal fijn. Meng met de
pindakaas en verdeel over de bodem van de
springvorm Druk aan met een lepel. Bak
ca. 15 min in het mdden van de oven. Neem
uit de oven en laat 30 min afkoelea Ver bag
de temperatuur rvoar 150 °C.
2 Maak de vulling Snjd het van Destok je
open en schraap met een mespunt het merg
eruit. Meng in een mme kom het merg met
de roorrkaas. ricotta 4 el stroop en de ttoem
Voeg al kloppend met een mixer een voor
een de eieren toe.
3 Verdeel de vuling over de taartbodem en
bak ca. I uur in het midden van de oven tot
vulling net gestold is. Zet de oven uit en
de cheesecake n IV? uur in de oven met
de"deur op een kier afkoelen tot kamer
temperatuur. Zet vervolgens minstens 4 uur
afgedekt in de koelkast
de gecondenseerde melk en de
neen steelpan. Breng al
houten lepel oan de kook.
vuur d roerendin 7 min.
karamelsaus, laat van het
ea
5 Snijd de cheesecake los van de vorm en
verdeel de karamel over de cheeseccke
Hal'/eer de Snickers bites en gameer de
cheesecake ermee
TIP Houd je von over the top? Decoreer
dan ook met stukken chocolade, m'kodo s
melkchocolade en choco-pindakoeken.
BEVAT pp. 465 kcd 12g eiwit - 26 g vet.
waarvan 13 g verz. 45 g koolhydraten
0.5 g zout 1 g vezels Prijs pp. C 1.15
202
