Havermout-
monsterkoekjes
iEBAKÏ U SIUKS B30 WIN.MS Witt OVENTIJD
•smin. wachttijdBiactosevbij
2 rijpe bananen (geprakt)
3 el kokosolie (gesmolten)
4 el vloeibare honing extra voor
versiering
1 tl kaneel
75 g hazelnoten (gehakt)
200 g havermout
2 el rozijnen
2 el gedroogde kokossnippers
2 el bananenchips
bakpapier
1 Verwarm de oven voor op 180 *C. Klop
het ei los met een garde. Roer eerst de
banaan, kokosolie, honing en kaneel
erdoor en dan de hazelnoten en haver
mout. Verdeel het mengsel in 14 gelijke,
slordige hoopjes over een met bakpapier
beklede bakplaat. Druk een beetje plat,
maar zorg ervoor dat de koekjes wel wat
grillig blijven. Bak in de oven in ca. 15 min.
lichtbruin. Laat 5 min. afkoelen.
2 Moak oren, ogen en monden van de
rozijnen, kokosftakes en bananenchips.
Gebruik eventueel wat honing om aBes
vast te plakken.
TIP In plaats van honing kun je ook
gesmolten pure chocolade gebruiken
om de oren. ogen en monden te plakken.
Geen fan van rozijnen? Maak dan oogjes
van 2 gamee romandelen.
BEVAT p.st. 190 kcal 3 g eiwit 10 g vet.
waarvan 5 g verz. 21 g koolhydraten
0 g zout 2 g vezels Prijs pit. 0.45
