3-stappen-soep Cristina Calceanu verantwoordelijk voor Groente gemak bij Albert Heijn Even aanbakken, koken, pureren. Binnen 15 minuten zit jij met een vers soepje aan tafel. Makkelijk en lekker Cristina: 'Het ultieme lunchgerecht, deze soep. Lekker in een grote gezellige kom. hfeerlijk!' TIP allerhande137 laramnoffflPiifli GEPUREERD Wat moet iedereen weten over de spinazie- preisoep? Da'-ie ratuurfijk hartstfcke lekker is! En boordevol verse groenten zit. Zo meien we het een beetje rrokkeJJer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 250 yam groenten te eten kt een kom spnazie-preisoep zit al 150 gram' Waarom is de jaarprijs Goede Voeding zo belangrijk? Het is niet dleen een mooi ccmpi - ment maar deze prijs creëert ook een positief klmaat voor producten die het makkefjk maken gezcod te eten' Welke variant pure er- soep is je eigen favoriet? 'Zcoder twijfel tomoat- oregana. ik ben dol op verse tomaat. De oregano maakt het helemaal af.' De soep bereiden is een kwestie van even aanfruiten water toevoegen koken en pureren. Een mooie bijkomstigheid is dat deze variant ook nog eens 100% biologisch is. ALLES IN 1 POT? Zeker! Je hebt aleen een beetje olie nedg om de groenten te fruiten en water cm te koken Vérder zit ales wat ]e rodg hebt in (te pot een mi* van verse groenten en peulvruchten en de bcoUonkruden veer extra smack Om de soep net wat mcci aan te kleden kun Je "m ven Ijken met ver se munt. citroenrasp en een beetje feta Vnrl-i ft"MM

Allerhande | 2018 | | pagina 137