Sappig gebakken vlees
4r
mm
- v
JLiz. ':*h. -1
TIP
Wtt
r:-
f i
Prachtig bruin vanbuiten en sappig vanbinnen;
hoe doe je dat precies? Allerhandes culi-experts geven
de ultieme tips voor het perfecte stuk vlees.
.t
- BK .r- •e
Nooit prikken
HET GEHEIM VAN
N J
Ptk ti)dens hel twkken
ncoit mei een vork in hel
vlees rnoar gebrük een
lang voor hel omdroa'ea
Doe te prfcken verliest
hel vlees zip vocht en
cïoogt het sneller uit.