Vanavond eten we taart! Hij is pittig knapperig en smeuïg tegelijk en zit barstensvol smaak. En dat laatste geldt zeker ook voor de polpa van Mutti. ADVERTORIAL PITTIGE PLAATTAART MET WORST MOZZARELLA POLPfl I allerhande 101 iHOCtDC-mcmj u psss.J Qsmin.J [•2QMIN.OVENTI.D} V? bakje cregano (a!5g) 270 g Catalaanse woest (schaal) I el (oljOole terlchflpeper I Wik polpa (400 g. Mutfe) 2 fxntpapc kas I rode ui I rol vers Waderdeeg (270 g) I25g biffelmozzarela 1 Verwarm de oren voor op 200 °C. Snijd de oregano fijn. Verwijder hel vel van de worst. Verhit de orie in een hapjespan en bak het vlees mei de chilipeper en de helft van de oregano op middelhoog vuur in 3 m'n goudbruin. Duw het vlees tijdens het bakken met een houten lepel in kleine stukjes. Voeg de polpa toe breng aan de kook en laat 5 min. stoven op rhddelhoog vi*jr. 2 Hdveer ondertussen de paprika's in de lengte verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd het vrochtvleesin halve ringen. Snijd de ui in halve rngen. 3 Rol het bladerdeeg uit op het bijbehorende bakpapier en leg met het bakpapier op een bakplaat. Srijd in 4 stukken en rol de randen een kien stukje op. Verdeel het vlees de paprika en ui erover. Scheur óe mozzarella in stekken en verdeel erover. 4 Bak de plaattaart ca. 20 min. onder het rridden in de oven. Neem uit de oven bestrooi met de rest van de oregano en serveer. Lekker met een frisse torna tensdade. BEVAT pp.600kcd - 24 g eiwit 40g vet. waarvan t? g verz. 34 g koohydraten 16 g zout 5 g vezels Prijs pp. C 2.65 Meer info? Kijk op mutli-parma.com/en 100% ITALIAANS Het fanilebedijf Mutti n Pormn moakr al sinds IB99 tcmaten in bik passera en tcmatenpuee De tcmaten weden bimen24 uur verwerkt. woaöoor ze hui verse smod< behouden Een bik pel pa - f pgesne- öeo stukjes tcmaat -is hard gom altijd cp voerroad •e hebben her söe pertecte basis vcor elk hdoarrs gerecht Een bik popa beva- aleen tomaren en een snufje zout. Mutti Polpa Wik 425 tri C 109

Allerhande | 2018 | | pagina 101