INHOUD
ALLES OVER
KEUKENGEHEIMEN
IN DE SPOTLIGHT
WAT ETEN WE VANDAAG
ONTDEK DE TREND
HET MOMENT
VAN DROOM TOT
DELICATESSE
ALLERHANDE 35 JAAR
JUBILEUMTAART
ALLERHANDE BOX
28 Kies uit 8 nieuwe gerechten
voor 2 ot voor 4 personen
WIJNNIEUWS
154 Speciale gelegenheid? Daar
vnd je zó de lekkerste wijn bij.
INDEX
161
SNEAK PREVIEW
163
allerhande 7
Gek op verse posfa? Wij ook.
Want: snel makkelijk en-
zo heerlijk (na)zomers.
Eenvoudig koken. Gastro-
noom Yotam Ottolenghi
vertelt ons zijn geheim.
We hebben een rijk assorti
ment appels. Kiezen lastig?
De Appelwijzer helpt.
17 snelle en makkelijke
maaltijden (ine! 4 om in
porties te maken voor later).
Met de plantaardige
alterna teven voor zuivel kun
je nu ook zuiveKrnj koken.
Geniet na van de zomer,
met gerechten die doen
denken aan de vakantie.
Mister Kitchen ontdekt waar
en hoe trappisterkaas word!
gemaakt. Wij laten rog meer
Streeckgenoten zien.
8 Een 'trp down memory lane
lerug naar het jaar.. 2005!
1 1 Een echte gulty pleas**e.
Vanwege ons 35-jarig bestaan.