i M 'm m. SALADE MET BLOEMKOOLRIJS EN B ETJES VERSE START I4;OHT ;5 I IQ VIN. ZONG ER VIE ES/VIS II VOCxAF TE MAKEN V VARIATIETIPS 1 Meng 400 g bloemkoolrijst (schaal, koelvers) met 250 g gekookte quinoa-bulgurmix (schaal koelvers) en 200 g saladekaas blokjes. Snijd DOgbqbyb'ietjesmïIde azijn* (schaal koelvers) in partjes en meng door de salade. Pasp de gele schil van 1 citroen (schoongeboend) en pers de helft van de vrucht uit. Meng het citroenrasp en -sap met 4 el olijfolie en schep door de salade. Neem de salade mee in de handige salodebox met uitneembaar dressingbakje VARIATIETIP Eet 'm de ene dag met zoete pompoen hummus (bakje 200 g. borrel gemak) en neem de andere dag gepelde walnoten mee. TIP De salade is 3 dagen houdbaar in de koelkast. BEVAT ppoflie 435 kcal -15 g eiwit 27 g vel waarvan 8 g verz. 30 g koolhydraten 16 g zout 6 g vezels Prijs p portie C 2.30 AH Biologische Tofu r ocibaki ccpjcs gckiutd 180 gC 199 AH Notenmix pistache-, pecan- en wahtoton 40 gC 0.99 AH Hummus pompoen 200g C 2C0 I AHGeiooktc makreelfllet ISO g C 4 OS AH Baby spinazie Ki;k voor de actuele prijs n de wnkel allerhande 67

Allerhande | 2018 | | pagina 67