emm
VOOt ONZE
mmh (H mim
ZOEK HET EVEN UIT
Wat houdt MSC in?
Waar staat ASC voor?
We moeten
zuinig zijn op
onze oceanen'
En, hoe staan we ervoor?
ST
m HAUW Of M>C<N
allerhande 41
Vis is lekker en de omega- 3-
vetzuren EPA en DHA in vis
zijn goed voor je hart Maar
hoe zorg je ervoor dal er
genoeg vis in onze zeeën en oceanen
overblijft? Door er op ie letten dat vis uit
gez onde visbesta nde n ofverantwoorde
kweek komt. Hiervoor zijn twee keur
merken: MSC en ASC.
Het MSC-keurmerkwordt toegekend aan
wildgevangen vis afkomstig uit duurzame
visserij. Hans Nicuwenhuis, programma
directeur Benelux bij M SC: 'De oceaan
biedt miljarden mensen een gezonde bron
van eiwit, die zich steeds opnieuw
vernieuwt. Daar moeten wc dus zuinig op
zijn. Helaas zijn er veel problemen in de
visserij, zoals ovcrbcvissing en schadelijke
en illegale visscrijvormen. Duunaam
vissen betekent dat je genocgvis in de
oceaan laat om visbestanden op peil te
houden, en dat je daarbij het overige
onder waterleven niet bedreigt. Het
betekent ook dat het beheer goed is
geregeld: de duurzaamheid van MSC-
geccrtificcetdc visserijen wordt elk jaar
onafhankelijk getoetst aan de MSC-
visserijstandaard'
Met het ASC-logo op de verpakking is het
voor de cons urnen tz ichtbaar dat vis van
verantwoorde kwekerijen afkomst ig is.
Annc-Maric Kats, programmamanager
Nederland ASC: 'De kwekers beperken
zoveel mogelijk hun invloed op milieu.
natuur en water. Daarnaast is er veel
aandacht voor de rechten van werknemers
en omwonenden. Vis kweek isinde laatste
decennia sterk gegroeid Tegenwoordig
is de helft van devis die wereldwijd wordt
gegetcnafkomstiguitkweek. Dezegroei
is belangrijk om in de toekomst aan de
toencmendcvraagnaarvis tevoldocn. Maar
de razendsnelle ontwikkeling kan gevolgen
hebben voor natuuren milieu. Denk
bijvoorbeeld aan watervervuiling Daarom
stellen wij eisen om ditzo veel mogelijk te
beperken, zodat dcwcrcldwijdcviskwcck
z ich op een verantwoorde manier verder kan
ontwikkelen. Bovendien kunnenwij elke
s tap in de keten t racer en. Een ona than kclijk
bureau controleert of kwekets aan de ASC-
eisen voldoen.'
In Nederland heeft zo'n tweederde van
devis insupcrmarktcnhetMSC-ofASC-
keurmerk. En dat percentage groeit Van
de A lbcrt Heijn-vis is al 98% M SC of ASC,
met uitzondcringvan inktvis en rivierkreeft.
Het streven is 100%. Hans Nieuwenhuis:
'De wens van Albert Heijn was om ook de
Hollandse garnalen M SC- ge eert ificcerd te
krijgen. Daarvoor hebben veel partijen zich
ingezeten uiteindelijk is het begin 2018
ookgclukt!' Annc-MaricKats: 'Decerste
ASC-kwekerijcnvcKchcncn in2oi2, nuzijn
het er bijna 700. Van het moment dat ASC-
gar nakrn bcschikbaarwcrdcn, heeft Albeit
Hcijndicin het as sortiment opgenomen.
Inmiddels zijn alle gekweekte garnalcnvan
A lbcrt Hcij n ASC -geccrt i ficcer d
Albert Heijn heeft cenvooiiopctsrol
gespeeld bij deverduutzamingvan de
visschappen in Nederland. Daarom dragen
wij deze supcrmaikt een warm hart toe.'
Hons Nieuw* nhuls Anne-Mae Kots
ts pi ogi ammo- Is progi amma-
dlecteui Benelux manege 1 Node:lend
bij MSC (MatIne ASC (Aquacultwe
Stewardship Council). Stcwaidshlp Council).
S3E£.\J
Om mensen (nog)
fcw/usrer ie naken
verhel belang van
djirzeme vs is er de
Bev/LSle Visweek een
inratie» van MSC en
ASC Dl.oor wordt de
week gehouden vat
24 i/m 30 september
208 Voor into herover
bev/usrevsweek ri
