ALLERHANDE 35 JAAR
WIN!
M WIE
allerhande 9
Allerhande is jarig en
trakteert. Daarom
geven we elke maand
cadeaus weg, zoals deze
Cosy&Trendy Delirio
Draaischotel 14-delig
t.w.v. 46.99. Houd onze
social kanalen in de gaten!
TOSTADA
Het zomernummer heeft als thema Mexico (nu weer
een trend! zie pag. 76), met onder andere deze
goddelijke tostada's. Verhit een koekenpan zonder olie
of boter en bak 200 g chorizo in blokjes zachtjes uit.
Schep uit de pan en fruit 1 gesnipperde ui. Voeg 1 blik
kidneybonen (400 g) toe met de helft van het vocht,
verwarm en stamp tot puree. Verhit 4 x 1 el olie in een
koekenpan en bak hierin 4 x 1 tortilla op hoog vuur
goudbruin. Bestrijk de tortilla's met de bonenpuree en
beleg met de chorizo, 100 g eikenbladslamelange,
4 tomaten in partjes, 1 avocado in blokjes,
4 el Griekse yoghurt en 50 g geraspte belegen kaas.
NIEUW NIEUW NIEUW
De oogverblindend mooie tijgertomaat
wordt geïntroduceerd, maar is helaas
geen blijvertje. Wel gebleven zijn
Orangina, Optimel, de ciabatta (hoe
hebben we ooit zonder gedaan),
flinterdunne vleeswaren en, geloof het
of niet, verse kant-en-klare soepballe
tjes. Die kwamen tot 2001 nog uit blik...
GOED BETER BIO
Albert Heijn is supertrots
op de 230 biologische
eigen-merkproducten die er
anno 2001 in de winkel liggen.
Vandaag de dag zijn dat er
maar liefst meer dan 600!
Er zijn biologische groente!^ maar ook
biologische pils en ovenfrites
