HtJ
nmo
INDEX
Vragen over
Albert Heijn?
allerhande145
"ft Producten met dit symbool zijn
verkrijgbaar in grotere Albert Heijn-
winkels of via ah.nl. Is een product
niet aanwezig? Wend je dan tot de
servicebalie in de winkel.
Online boodschappen doen?
De ingrediënten voor alle recepten uit deze Allerhande
zijn verkrijgbaar via de webwinkel. ah.nl/onlinebestellen
Zoeken naar recepten Op ah.nl/allerhande vind je
meer dan 16.000 inspirerende recepten. Met het handige
zoeksysteem heb je het gerecht waar je zin in hebt zo
gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande zijn grondig
getest op de hoeveelheid ingrediënten, kook- en oven
tijden, smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld
voor een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte
tijd varieert per oven.
Maten, gewichten en afkortingen
el a fgestreken g gram
eetlepel ml milliliter
kg kilogram mg milligram
tl afgestreken min. minuut
theelepel sec. seconde
Uitleg tags bij de recepten
De tag vegetarisch/veganistisch is uitsluitend van toe
passing bij gebruik van de genoemde (merk)producten.
Ivegetarisch] Dit gerecht bevat geen vlees, vis,
gevogelte en kaas met dierlijke stremsels en geen
dierlijke bijproducten zoals gelatine en dierlijk vet.
Iveganistisch) Dit gerecht bevat geen dierlijke producten,
dus ook geen zuivel en/of eieren.
[gezond Dit gerecht is gebaseerd op de Schijf van Vijf.
Kijk voor meer informatie op voedingscentrum.nl.
Uitleg kookniveaus
Probeer maar eens: als je een beetje uitgedaagd wilt
worden op kookgebied. Iets meer handigheid en een
uitgebreidere keukenuitrusting zijn gewenst.
Uitdagend: recept voor echte kookliefhebbers met
meer ervaring en kennis op het gebied van technieken
en ingrediënten.
Lactosevrij en glutenvrij [lactosevrij glutenvrij
De tag lactosevrij/glutenvrij is uitsluitend van toepassing
bij gebruik van specifieke producten van het Albert Heijn
Huismerk, tenzij er een ander merk wordt vermeld. De
met dit label aangemerkte recepten kunnen uitsluitend
lactosevrij of glutenvrij worden bevonden indien men
zich strikt aan de geboden lactosevrije of glutenvrije
producten houdt. Indien andere producten gebruikt
worden dan in de receptuur staan aangegeven, kan
het recept niet binnen een lactosevrij of glutenvrij
dieet worden aangeraden. Het is mogelijk dat deze
producten worden geproduceerd in een omgeving
waar lactose en/of gluten verwerkt worden. Deze
producten zouden daarom sporen van lactose en/of
gluten kunnen bevatten. Wij adviseren je om ook altijd
de allergie-informatie op de verpakking te lezen. Hierop
staat de meest recente allergie-informatie, na eventuele
ingrediëntswijzigingen in het product.
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen enkele wijze
aansprakelijk worden gehouden voor enigerlei
schade, van welke aard dan ook, die voortvloeit uit
of in enig opzicht verband houdt met het bereiden
van de geselecteerde receptuur.
KEURMERK
25 jaar? laatje legitimatie zien!
18 jaar verkopen wij geen alcohol
LUNCH-/BRUNCHGERECHT
63 Gevulde avocado met eiersalade, zalm
rivierkreeftjes
96 Libanese wrap met gebakken aubergine
en verse kruiden
114 Sushisandwich met rivierkreeftjes
avocado
HOOFDGERECHT
Vlees
139 Linzen-witlofsalade met mosterd-
cervelaatstukjes IglutenvrijI
135 I acaroni met ricotta-paprikasaus en
runderballetjes
129 Skinny hotdog met kidneybonensalade
133 Tagliatelle met tuinerwtensaus en
coburgerham
133 Zoetzuur varkensvlees met bosui
[GLUTENVRIJ) ILACTOSEVRIJ
Gevogelte
59 BBQ-chicken pizza
34 Burritobowl met gegrilde kip
59 Drumsticks piri piri met kruiden
crème fraiche IglutenvrijI
59 Naanbroodje met tandoorispies en
erwten-muntpuree
51 lasta met kipgehakt, spinazie
tomatensaus
Veganistisch
112 Groene sushibowl met krokante tofu
en nori
47 Vegan burger met champignons, ui en
piccalilly
47 Vegan loaded fries Japanse stijl
47 Vegan vistaco's Ilactosevrij l
Vegetarisch
96 Fattoush met pita, doperwten en
snoepgroenten
133 Linzensalade met biet en geitenkaas
96 Pizza van naanbrood met vegagehakt
131 Thaise noedelroerbak met een eitje
[LACTOSEVRIJ
Zonder vlees/vis
82 Quesadilla's met salsa
BIJGERECHT
71 Hot spicy topping voor frietje
Gooise dip IglutenvrijI
71 Jalapeno-kaastopping voor
frietje tex-mex
71 Kruidige topping voor frietje Indonesië
87 Labneh met gebakken pitapuntjes en
snoepgroenten
34 Libanese wraps met falafel, witte kaas
en gegrilde groenten Ilactosevrij 1
32 Rijstvelloempia's met rivierkreeftjes
[GLUTENVRIJ] ILACTOSEVRIJ
75 lalade van gegrilde groenten met tonijn
en pistachenoten Ilactosevrij
88 Skyrdip met pistache, munt en
komkommer
71 Truffeltopping voor frietje chic Ilactosevrij 1
81 Zoete-aardappelfriet met chipotle-
mayonaise [glutenvrij) [lactosevrij 1
NAGERECHT
65 Chocoladehoorntje met vers fruit
123 Donut-ijssandwiches
125 Freakshake
89 Kefir met bramen en basilicum
GEBAK
125 Belgische wafels
53 Kokosbollen
125 Pindakaasbrownies
HAPJE
112 Paarse sushi
112 Sushiballen
101 loastje met serranoham en manchego
DRANKJE
105 Cucumber slumber IglutenvrijI Ilactosevrij 1
104 Fresh fizz I glutenvrij 1 [lactosevrij 1
38 Groene-appelicetea
GLUTENVRIJ) [LACTOSEVRIJ
39 Iced caramel flat white IglutenvrijI
37 Kurkuma latte [glutenvrij)[lactosevrij
104 Lemon spritzer [glutenvrij)[lactosevrij
37 Matcha latte lGLUTENVRIJl
105 Pink prosecco [glutenvrij] [lactosevrij
67 Twee-kleurenfruitsmoothie
GLUTENVRIJ [LACTOSEVRIJ
141 Zomerse punch met appel en meloen
GLUTENVRIJ [LACTOSEVRIJ
Onze klantenservice staat voor je klaar.
ah.nl/klantenservice
Albert Heijn BV, t.a.v Klantenservice
Postbus 3000, 1500 HA Zaandam
0800 - 0305 (ma. t/m za. 8.00 -
20.00 uur voor winkelvragen en 8.00
- 23.00 uur voor online bestellingen)
Rechten
Albert Heijn en MPG. hebben hun best gedaan om de
rechten van rechthebbenden te respecteren. Indien u
van mening bent dat dit in uw geval niet zo is, neem
dan contact op met de redactie.
2018 MPG.
Niets uit deze Allerhande mag worden overgenomen,
opgeslagen en/of verspreid op welke wijze dan ook
zonder voorafgaande toestemming van MPG
MPG. en Albert Heijn besteden de grootst mogelijke
zorg aan de betrouwbaarheid en actualiteit van
alle gepubliceerde artikelen en data. Sommige
gepubliceerde informatie en eventueel weergegeven
prijzen kunnen desondanks ten tijde van verschijnen
gewijzigd zijn. Voor eventuele onjuistheden in de
weergave of foutieve informatie, dan wel voor schade,
verlies of winstderving hierdoor veroorzaakt, dan wel
verband houdt met enig gebruik van deze Allerhande,
kunnen Albert Heijn, MPG. en andere informatie
leveranciers niet aansprakelijk worden gehouden.