Sandwich olé Yildriz ADVERTORIAL Wat je krijgt als je een klassieke BLT-sandwich - met bacon, lettuce (sla) en tomaat - combineert met avocado, gerookte kip en Spaanse allioli met verse knoflook? In elk geval een heerlijke lunch of picknick. -.T' BLT-SANDWICH MET ALLIOLI allerhande 91 [LUNCHGERECHT (TpERS25 MIN. Rooster 12 sneetjes vloerbrood meergranen in een broodrooster. Verhit ondertussen een koekenpan met anti aanbaklaag en bak 100 g bacon in 5 min. krokant. Neem uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Snijd 1 rode ui in halve ringen en bak 2 min. in het achtergebleven bakvet. Snijd ondertussen 2 eetrijpe avocado's overlangs doormidden. Verwijder de pit, schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en prak fijn. Snijd 3 tastytom- trostomaten in plakken. Besmeer 8 sneetjes geroosterd brood aan 1 kant met de 6 el Spaanse allioli (fles 265 ml, Yildriz). Verdeel over 4 van deze sneetjes brood 50 g boter- sla (zak 100 g), tomaat en 100 g flinter dunne gerookte kip. Besmeer de rest van de sneetjes brood met de geprakte avocado en beleg met de bacon en ui. Leg deze op 4 sneetjes brood met gerookte kip en dek af met de rest van het brood met de allioli aan de onderkant. Steek er een satéprikker in om te voorkomen dat de sandwich uit elkaar valt. Serveer direct. BEVAT p.p. 660 kcal -24 g eiwit 38 g vet, waarvan 4 g verz. 52 g koolhydraten 2.7 g zout 7 g vezels Prijs p.p. 2.65 Meer info? Kijk op yildriz.nl 1-n Yildriz Spaanse Allioli knijpfles 265 ml 1.79 WERELDSAUS De sauzen van Yildriz zijn geïnspireerd op recepten en ingrediënten van over de hele wereld. Zo is de romige Spaanse allioli naar authentiek recept gemaakt met extra veel knoflook. Ook heerlijk op een stokbroodje bij de borrel. De sauzen in de herkenbare knijpfles met handige doseerdop zijn er in nog veel meer smaken, waarvan de Turkse shoarmasaus en Turkse knoflooksaus de bekendste zijn.

Allerhande | 2018 | | pagina 91