Witte-tonijnsteak
met meloensalsa
1 'JJÉÊ
|fi—
[HOOFDGERECHT) [4 pers") (30 MIN
[GLUTENVRÏj) LACTOSE VRIJ) [ONLINE FAVORIET)
250 g water
meloen
2/3 bakje verse
munt (a 15 g,
alleen de
blaadjes)
50 g Kalamata-
olijven zonder pit
2 el extra vierge
olijfolie
1 el (olijf)olie
barbecue of
grillpan
1 Steek de barbecue aan of verhit
de grillpan.
2 Snijd de watermeloen in parten en het
vruchtvlees in blokjes van 1 cm. Doe in een
schaal. Snijd de munt in reepjes en de
olijven in stukjes en voeg toe.
3 Meng de olie door de meloensalsa.
Breng op smaak met peper en eventueel
zout.
4 Besprenkel de tonijnsteaks met de olie,
bestrooi met peper en zout en gril 3 min.
op de barbecue of in de grillpan. Keer
halverwege. Serveer met de meloensalsa.
Lekker met grove guacamolesalade van
gegrilde groenten. Dit recept vind je op
ah.nl/allerhande.
*Dit product is alleen verkrijgbaar
in de grotere Albert Heijn-winkels 1
en op ah.nl.Je kunt de witte-
tonijnsteaks ook vervangen door
kabeljauwhaasjes. Kijk voor de berei
dingstijd hiervan op de verpakk
BEVAT p.p. 280 kcal 31 g eiwit 15 g vet,
waarvan 2 g verz. 5 g koolhydraten
0.7 g zout 1 g vezels Prijs p.p. 4.70
44
