Manuel Galdeano Moreno mag
dan CEO zijn van Murgi-
verde, het Spaanse bedrijf
waar jaarlijks miljoenen
kilo's meloenen worden geteeld, hij is
vooral teler, zegt hij zelf. Manuel:
'Meloenen hebben veel warmte en licht
nodig en dat krijgen ze hier volop. Almeria
ligt in het het zuiden van Europa. Het
Middellandse Zeeklimaat zorgt voor
zachte temperaturen, gemiddeld zo'n
21 graden. Daarbij hebben we hier
driehonderd dagen per jaar zon.'
Bijen erbij
Hoe snel groeien meloenen eigenlijk?
'In januari planten we de zaadjes in een
speciale babykas. Als de plantjes na
35 dagen zo'n zes centimeter hoog zijn,
gaan ze naar de hoofdkas. Na veertig
dagen laten we hier bijen los. Bij meloe
nen geldt dat een bloem moet worden
bevrucht voordat die kan uitgroeien tot
een meloen. Na zeven tot negen dagen
gaan de bijen weer terug in hun bijenkas
en dan duurt het nog veertig dagen tot de
meloenen rijp zijn om te oogsten. En ja,
een watermeloen doet er net zolang over
om te groeien als de zoete cantaloupe.'
Zuinig met water
In de onverwarmde kassen wordt gewerkt
met ondergrondse waterreservoirs. De
telers zijn zuinig met water: het wordt
door plastic vastgehouden en hergebruikt.
De bloemen van de
meloenenplant moeten eerst
worden bevrucht voordat ze tot
meloenen kunnen uitgroeien.
