T
IJscake metfiMP
frambozen en kokos
M TOT-DELICATESSE
VAN
■rv
w"ÏAi
f V At.
allerhande137
iPf-i
-
a7AGER7cH^rö'pÊRjj20MIN^\f.ó UUR WACHTTIJD)
;^V EGA mSTSCI^f G LUTENVRjJU AC TOSEVR J
250 g doosjevol zomer
fruit (diepvries)
100 g suiker
2 bekers Professor
Grunschnabel Framboise
Extase (500 ml)*
1 beker Professor
Grunschnabel Choco-
colate (500 ml)
10 g kokossnippers
125 g sweet eve
frambozen
cakevorm (1.5 liter)
bakpapier
1 Doe het zomerfruit met de suiker in
een steelpan en breng aan de kook.
Laat 10 min. zachtjes koken. Roer regel
matig. Neem van het vuur en laat afkoelen.
2 Haal ondertussen het ijs uit de diepvries
en laat in 10 min. zacht worden.
3 Bekleed de cakevorm met een vel
bakpapier. Verdeel 1 beker frambozenijs
over de bodem van de vorm, verdeel
daarna het chocolade-ijs erover en
vervolgens nog een beker frambozenijs.
Vouw overhangend bakpapier over
het ijs en zet de vorm minimaal 6 uur
in de vriezer
4 Stort de ijscake op een mooie schaal
en verwijder het bakpapier. Schep de
zomerfruitsaus op de ijscake. Bestrooi met
kokossnippers en leg de frambozen erop.
Snijd aan tafel in plakken.
*De Framboise Extase is alleen verkrijg
baar in de grotere Albert Heijn-winkels
of via ah.nl. Je kunt het vervangen door
AH Luxe Italiaans schepijs lampone.
BEVAT p.p. 215 kcal 2 g eiwit 3 g vet,
waarvan 2 g verz. 44 g koolhydraten
0 g zout 2 g vezels Prijs p.p. C 2.05
