30 MINUTEN BBQ
En zorg voor voorraad
Stel dat de lucht ineens opklaart als je je
boodschappen voor 'gewoon' eten al in
huis hebt. Als je zorgt voor kant-en-klare
marinades of rubs in huis, kun je gerechten
grillproof maken. Inspiratie nodig?
Bekijk de themapagina barbecue op ah.nl/
allerhande of app ons voor ideeën en tips.
Eén goed bereid gerecht
In 30 minuten kun je niet alles grillen. Maak
een keuze. Gebruik de barbecue bijvoor
beeld alleen voor een onderdeel van een
gerecht. Maaltijdsalade? Maak 'm met kip,
zalm of (vega)burger. De kip, zalm of burger
gaan op de grill, de salade maak je in de
keuken. Weinig werk en toch dat lekkere
barbecuesmaakje.
Kies voor gemak
Koop ook slim in. Met kant-en-klare pasta-
of couscoussalades, slamelanges, dressings,
toppings en breekbrood heb je geen
omkijken naar de bijgerechten. Ook zo
bespaar je enorm veel tijd!
De barbecue in circa 10 minuten
gebruiksklaar? Kan met een one
minute lighter of firestarter. Met
de one minute lighter steek je de
kolen aan als die op de barbecue liggen. De
firestarter is een soort schoorsteen waarin
de warmte zich razendsnel verspreidt.
Vul 'm met kolen en steek die onderin met
aanmaakblokjes aan. Kooltjes gloeiendheet?
Gooi ze vanuit de firestarter op je barbecue.
allerhande 47
MEER
GEREEDSCHAP
Naast de one minute
lighter en firestarter
zijn er nog meer tools
die barbecueën
makkelijker maken.
Kijk maar op
pagina 69.
SNEL AANSTEKEN
Je barbecue snel
aansteken kan
bijvoorbeeld met een
one minute lighter.
Na ongeveer tien
minuten kun je je
gerechten al grillen.
WHATSAPP-SERVICE
Inspiratie nodig? Vertel ons
wat je in huis hebt en wij
verzinnen ter plekke een
barbecuegerecht. App ons
op 06-48 48 40 40.
