GEZOND
allerhande105
HOOFDGERECHT
4 PERS.I30 MIN. WGLUTENVRIJ WGEZOND
UIEN
Snijd 3 uien in dunne halve
ringen. Verhit 1 el (olijf)olie
in een koekenpan met
antiaanbaklaag en fruit
de ui 5 min. op laag vuur.
ROODSCHILLIGE
AARDAPPELSCHIJFJES
Voeg 450 g roodschillige
aardappelschijfjes (zak)
toe en bak 5 min. mee.
Schep regelmatig om.
EIEREN
Klop 4 eieren los met 3 el
melk. Giet over het aard
appel-uimengsel en laat in
15 min. op laag vuur stollen
met de deksel op de pan.
GESNEDEN
SNIJBONEN
Kook 600 g gesneden
snijbonen (zak) 5 min. in
kokend water. Laat goed
uitlekken.
KALKOENFILET
A LA MINUTE
Gril 280 g kalkoenfilet a la
minute in een grillpan in
2 min. per kant gaar. Ser
veer met de tortilla en bonen.
BEVAT p.p. 330 kcal 28 g eiwit 10 g vet, waarvan 3 g verz. 28 g koolhydraten 0.5 g zout 9 g vezels Prijs p.p. 2.35
