HtJ
ni>:tjo
INDEX
Vragen over
Albert Heijn?
allerhande145
producten met dit symbool zijn
verkrijgbaar in grotere Albert Heijn-
winkels of via ah.nl. Is een product
niet aanwezig? Wend je dan tot de
servicebalie in de winkel of bestel
via ah.nl.
Online boodschappen doen?
De ingrediënten voor alle recepten uit deze
Allerhande zijn verkrijgbaar via de webwinkel.
ah.nl/onlinebestellen
Zoeken naar recepten Op ah.nl/allerhande vind je meer
dan 16.000 inspirerende recepten. Met het handige zoek
systeem heb je het gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande zijn grondig getest
op de hoeveelheid ingrediënten, kook- en oventijden,
smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld
voor een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte tijd
varieert per oven.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken g gram
eetlepel ml milliliter
kg kilogram mg milligram
tl afgestreken min. minuut
theelepel sec. seconde
Uitleg tags bij de recepten
De tag vegetarisch/veganistisch is uitsluitend van
toepassing bij gebruik van de genoemde (merk)producten.
[vegetarisch] Dit gerecht bevat geen vlees, vis, gevogelte
en kaas met dierlijke stremsels en geen dierlijke
bijproducten zoals gelatine en dierlijk vet.
[veganistisch] Dit gerecht bevat geen dierlijke producten,
dus ook geen zuivel en/of eieren.
(gezond) Dit gerecht is gebaseerd op de Schijf van Vijf.
Kijk voor meer informatie op voedingscentrum.nl.
Uitleg kookniveaus
Probeer maar eens: als je een beetje uitgedaagd wilt
worden op kookgebied. Iets meer handigheid en een
uitgebreidere keukenuitrusting zijn gewenst.
Uitdagend: recept voor echte kookliefhebbers met
meer ervaring en kennis op het gebied van technieken en
ingrediënten.
Lactosevrij en glutenvrij Ilactosevrij [glutenvrij]
De tag lactosevrij/glutenvrij is uitsluitend van toepassing
bij gebruik van specifieke producten van het Albert Heijn
Huismerk, tenzij er een ander merk wordt vermeld. De
met dit label aangemerkte recepten kunnen uitsluitend
lactosevrij of glutenvrij worden bevonden indien men zich
strikt aan de geboden lactosevrije of glutenvrije producten
houdt. Indien andere producten gebruikt worden dan in de
receptuur staan aangegeven, kan het recept niet binnen
een lactosevrij of glutenvrij dieet worden aan geraden. Het
is mogelijk dat deze producten worden geproduceerd in
een omgeving waar lactose en/of gluten verwerkt worden.
Deze producten zouden daarom sporen van lactose en/
of gluten kunnen bevatten. Wij adviseren je om ook altijd
de allergie-i nformatie op de verpakking te lezen. Hierop
staat de meest recente allergie-informatie, na eventuele
ingrediëntswijzigingen in het product.
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen enkele wijze
aansprakelijk worden gehouden voor enigerlei
schade, van welke aard dan ook, die voortvloeit uit
of in enig opzicht verband houdt met het bereiden
van de geselecteerde receptuur.
Papier van
__5J verantwoorde herkomst
Tj-Cf
www.fsccorg FSC® C014400
25 jaar? laat je legitimatie zien!
18 jaar verkopen wij geen alcohol
KEURMERK
VOORGERECHT
127 Minisalade nigoise met gegrilde garnalen
[GLUTENVRIJ [LACTOSEVRIJ
LUNCHGERECHT
48 Banh mi
HOOFDGERECHT
Vlees
78 Gebakken aubergine met kikkererwten en
Catalaanse worst [glutenvrij [lactosevrij 1
83 Gegrilde biefstuk met frisse lentesalade
68 Klassieke burger van Ter Marsch
91 Mexicaanse wraps met groente en
gegrilde biefstuk [lactosevrij
88 Oosterse varkensfilet, rijst en groene
roerbak [lactosevrij 1
127 Saté babi
90 Snelle spaghetti bolognese
Vis
86 K ruidige kabeljauw met paksoi en
tuinerwten [glutenvrij]
37 Noedelsalade met geroosterde
bloemkool en garnalen [lactosevrij
115 Tonijnlasagne met groene groenten
en selderij-ricottasaus
93 Zomerse pastasalade met zalm
Gevogelte
75 Argentijnse kipburger met blauwaderkaas
83 Gevulde kiprolletjes met pasta pesto
111 I taliaanse kippensoep met tofette
91 Kipspiesjes met gepofte aardappel
en bietjessalade [glutenvrij]
38 Maaltijdsalade met gerookte kip
LACTOSEVRIJ
127 Pittige kipdrumsticks met tzatziki [glutenvrij]
83 Roti kip met sperziebonen en ei
Zonder vlees/vis
81 G rie-kazenquiches met bloemkool
bodem [GLUTENVRIJ]
112 Linguine met ei en pangrattato
56 Spinazie-ricottataart
Vegetarisch
92 Pasta met paprika en tomatensaus
met vegagehakt [lactosevrij l
89 G ita met falafel, zoete biet en
knoflooksaus [lactosevrij
39 Quinoa-bulgursalade met gepickelde
groenten en avocadodressing [lactosevrij l
91 Rucolastamppot met paprika en ei
71 Zwartebonen-rijstsalade met
avocado witte kaas [glutenvrij|
BIJGERECHT
103 Oosterse salade met sojaboontjes
en pijnboompitten [lactosevrij
104 Rucolasalade met bietjes en
balsamico [lactosevrij 1
52 Spinaziesalade met spek, ei en spinazie-
yoghurtdressing [glutenvrij]
54 Tuinerwten uit de wok met
spinazie [glutenvrij]
NAGERECHT
132 Gegrilde peer met citroenyoghurt
131 Open s'mores
HAPJE
128 Feta-avocadodip [glutenvrij]
47 Hasselbackstokbrood met camembert
en truffel
SAUS/DRESSING
36 Aziatische dressing
36 Vinaigrette
36 Yoghurtdressing
DRANKJE
131 Gingerbeer- en witbiercocktail [lactosevrij
124 Mocktail daiquiri [glutenvrij [lactosevrij
ah.nl)
Onze klantenservice staat voor je klaar.
ah.nl/klantenservice
Albert Heijn BV, t.a.v. Klantenservice
Postbus 3000, 1500 HA Zaandam
0800 - 0305 (ma. t/m za. 8.00 - 20.00
uur voor winkelvragen en 8.00 - 23.00
uur voor online bestellingen)
Rechten
Albert Heijn en MPG. hebben hun best gedaan om de
rechten van rechthebbenden te respecteren. Indien u
van mening bent dat dit in uw geval niet zo is, neem dan
contact op met de redactie.
2018 MPG.
Niets uit deze Allerhande mag worden overgenomen,
opgeslagen en/of verspreid op welke wijze dan
ook zonder voorafgaande toestemming van
MPGMPG. en Albert Heijn besteden de grootst
mogelijke zorg aan de betrouwbaarheid en
actualiteit van alle gepubliceerde artikelen en data.
Sommige gepubliceerde informatie en eventueel
weergegeven prijzen kunnen desondanks ten tijde
van verschijnen gewijzigd zijn. Voor eventuele
onjuistheden in de weergave of foutieve informatie,
dan wel voor schade, verlies of winstderving hierdoor
veroorzaakt, dan wel verband houdt met enig
gebruik van deze Allerhande, kunnen Albert Heijn,
MPG. en andere informatiel everanciers niet
aansprakelijk worden gehouden.
