KIDS
Gegrilde peer met
citroenyoghurt
FAVORIET
[NAGERECHT) [8 PERS.)( 25 MIN.
1 Steek, als je de barbecue gebruikt, deze
alvast aan. Schil de peren, halveer ze en
verwijder met de meloenbolletjeslepel het
klokhuis.
2 Rasp de schil van de citroen. Meng samen
met de kardemom en honing door de yoghurt.
3 Hak de pistachenoten grof. Breek de
koekjes in 3 tot 4 stukken.
4 Verhit, als je geen barbecue gebruikt, de
grillpan. Gril de halve peren in de grillpan of
op de barbecue 5 min. Zorg dat ze overal
mooie grillstrepen krijgen.
5 Verdeel de gegrilde halve peren over de
borden, schep er een lepel yoghurt op,
bestrooi met de pistachenoten en steek er
een paar koekstukken in.
BEVAT p.p. 125 kcal 2 g eiwit 6 g vet,
waarvan 3 g verz. 15 g koolhydraten
0.1 g zout 2 g vezels Prijs p.p. C 0.65
4 eetrijpe Conference peren
1 citroen (schoongeboend)
tl gemalen kardemom
(strooier, Verstegen)
1 el honing
250 g Griekse yoghurt
30 g pistachenoten
8 almond thins (amandelkoekjes,
pak 95 g, Jules Destrooper)
(houtskool)barbecue of grillpan
meloenbolletjeslepel
132
