Duurzaam gevangen tonijn ADVERTORIAL KRUIDIGE PARELCOUSCOUS MET TONIJN John West Duurzaam gevangen tonijn, olijfolie en een beetje zout: meer zit er niet in de blikjes van John West. En dat is ook niet nodig, proef maar. allerhande 95 VOL VAN SMAAK Al sinds 1857 levert John West vis in blik, en dat kunnen ze als geen ander. Hun MSC Tonijnmoot in olijfolie is lekker mals en vol van smaak. Hij is wild gevangen en ver volgens met de hand gefileerd en ingeblikt. Conserverings middelen zitten er niet in. [HOOFDGERECHT (4 PERS.) [20 MIN.) 200 g parelcous- cous (pak) 1 bakje platte peterselie (15 g) 1 bakje munt (15 g) 1 komkommer 1 zakje bosui (3 stuks) 1 blik cannellini- bonen (400 g) 1 limoen (schoon geboend) 2 blikken tonijnmoot in olijfolie (a 145 g, John West) 50 g gedroogde cranberry's 4 el Turkse yoghurt 1 Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2 Snijd de kruiden fijn. Snijd de komkommer in blokjes van 1 cm en de bosui in ringetjes. Doe de bonen in een vergiet, spoel af en laat uitlekken. Rasp de groene schil van de limoen. Pers de helft van de vrucht uit en snijd de andere helft in parten. 3 Laat de tonijnmoten uitlekken en vang de olie op. Roer de couscous los met 3 el tonijnolie, 1 el limoensap en het -rasp en meng de kruiden, groenten, bonen en cranberry's erdoor. Verdeel de tonijn in stukken erover en breng op smaak met peper en eventueel zout. Serveer met de limoenparten en de Turkse yoghurt. BEVAT p.p. 505 kcal 26 g eiwit 18 g vet, waarvan 4 g verz. 56 g koolhydraten 0.7 g zout 7 g vezels Prijs p.p. 3.20 «NOS 1957 Kijk voor meer visrecepten op john-west.nl DUURZAAMHEID Om te zorgen dat ook de generaties na ons vis kunnen eten, zet John West zich in voor duur zame visserij. Daar om is het bedrijf een samenwerking aangegaan met het WWF met als doel 100% MSC gecerti ficeerde tonijn. Meer weten? Ga naar john -west.nl. JohnWest MSC tonijnmoot in olijfolie blikje 145 g 2.49

Allerhande | 2018 | | pagina 95