Een en al smaak
celavita
ADVERTORIAL
AARDAPPELPARTJES UIT
DE OVEN MET CHORIZO
Men neme een kruidig aardappelgerecht. Strooi daar
geraspte kaas over en schuif het in de oven. Serveer met
heerlijke paprikasaus. Verrassend, makkelijk en vol smaak.
allerhande 59
[HOOFDGERECHT (4 PERS.) 15 MIN.
+35 MIN. OVENTIJD) (GLUTENVRIJ)
850 g Country
Partjes met
rozemarijn en
himalayazout
(schaal 425 g,
CêlaV(ta)
2 uien
3 rode paprika's
1 teen knoflook
200 g chorizo
pamplona (worst,
AH Excellent)
75g cheddar 48+
(stukje 210 g)
2 bosuitjes
bakpapier
ovenschaal (20 x
30 cm, ingevet)
staafmixer
1 Verwarm de oven voor op 220 °C. Verdeel
de Country Partjes over een met bakpapier
beklede bakplaat, breng eventueel op smaak
met het himalayazout en bak in ca. 30 min. in
het midden van de oven gaar.
2 Snijd ondertussen de uien in parten en de
paprika in repen van 1 cm. Neem de bakplaat
met de aardappelen na 10 min. uit de oven en
verdeel de ui, paprika en de teen knoflook
ernaast. Zet terug in het midden van de oven
en bak nog ca. 20 min.
3 Verwijder ondertussen het vel van de chorizo
en snijd de worst in blokjes van 1 cm. Verhit een
pan zonder olie of boter en bak de worst 5 min.
uit. Laat uitlekken op keukenpapier. Rasp de
cheddar en snijd de bosuitjes in ringen.
4 Haal de aardappelpartjes en groenten uit
de oven. Verdeel de aardappelpartjes over
de ovenschaal en verdeel de chorizo daarover.
Bestrooi met de kaas en zet ca. 5 min. onder
de grill.
5 Doe ondertussen de groenten in een hoge
beker. Pureer met de staafmixer tot een saus
en breng op smaak met peper. Garneer de
ovenschotel voor het serveren met de bosui
en serveer de paprikasaus erbij. Lekker met
een frisse salade.
TIP Je kunt deze aardappelpartjes ook
als tapas serveren, maak dan de helft
van de hoeveelheden uit dit recept.
BEVAT p.p. 555 kcal 21 g eiwit 32 g vet,
waarvan 12 g verz. 43 g koolhydraten
3.0 g zout 5 g vezels Prijs p.p. 2.70
Meer info?
Ga naar celavita.nl
DRUK, DRUK,
DRUK
Herkenbaar? Met de
koelverse aardappe
len van CêlaVita zet
je gemakkelijk een
gevarieerde maaltijd
op tafel, zonder dat
je daar zelf al te
veel over na hoeft
te denken. Lekker!
De Country Partjes
met rozemarijn zijn
al heerlijk gekruid;
je maakt het gerecht
zelf af met het
bijgeleverde roze
himalayazout, voordat
je het in de oven zet.
Of in de airfryer, dat
kan ook. Probeer voor
nog meer variatie
ook eens de Patatas
Bravas en Roast
Potatoes.
CêlaVita
Country Partjes
met rozemarijn
himalayazout
schaal 425 g 2.15
