I' Wij verkopen niet xornaa r een product., maar onze droom. We- willen heel Nederland ervan laten genieten. ms MISTER KITCHEN BENNO: allerhande105 }nr..ffjrnilt "irfniri trufm r ^^^Napankomst in Nederland wordt elkeqitroen zo snel eft - secuur >lij^met de hand geschild. fir'T.f i'irrn l-'.'-u --r-if. Boerin Chiara toont ons het pa oogst die klaar is voor transport naar Nederland Tussen de ketels van familiedistilleerderij Herman Jansen ruikt het een paardagen citroentjesfris als het schilteam aan het werk is. Drankmaker Ad toont ons het simpele geheim: de alcohol trekt alle etherische oliën uit de schil. Dit zorgt voor de krachtige citroensmaak en diepgele kleur. Hierna wordt er onder meer water en suiker toegevoegd, waarna de flessen limoncello worden gebotteld.

Allerhande | 2018 | | pagina 105