In het Overrijsselse Holtheme staan de
scharrelstallen van de familie Huisjes,
waar Dea en haar man Herwin er alles
aan doen om het de kippen naar hun zin
te maken.
Lekker scharrelen
'Wij krijgen de kuikens, een langzaam
groeiend en dus sterker ras, als ze een dag
oud zijn. Ze hebben bij de broederij al wat
eten en drinken gehad. Hierdoor krijgen de
kuikens meer weerstand en worden ze snel
sterker. Zodra ze bij ons komen, brengen
wij ze onder in onze ruime stallen waar het
constant 35 graden is. We geven ze meteen
te eten en water, om ze op hun gemak te
stellen en ze een goede basis te geven',
vertelt Dea. De voeding is een plantaardig
mengsel, dat voor zeventig procent uit graan
bestaat. Door dit voer groeien de kuikens op
een langzame en natuurlijke manier uit tot
volwassen kippen. Dea: 'Wij mogen onszelf
sinds 2009 een scharrelbedrijf noemen en
onze kippen hebben dan ook een ster van
het Beter Leven keurmerk gekregen.
Daarvoor moeten we aan een aantal criteria
voldoen. Onze stal heeft bijvoorbeeld grote
dakramen die daglicht binnenlaten. Op die
manier hebben de kuikens een natuurlijk
dag- en nachtritme. De beestjes kunnen als
ze willen ook naar de overdekte buiten
ruimte. Dat is wel afgeschermd met gaas,
omdat we hier in de buurt nogal wat vossen
hebben. Als de kuikens zeven dagen oud
zijn, zijn ze toe aan wat vermaak. We leggen
dan balen stro in de stal, waar ze op kunnen
klimmen en strooien granen en tarwe
waarin ze kunnen scharrelen. Als ze genoeg
te doen hebben, gaan ze elkaar niet uit
verveling pesten.'
Ontspannen dieren
'We houden alles nauwlettend in de gaten.
Je ziet bij kippen en kuikens heel gauw als
ze niet happy zijn. Dan eten ze niet, drinken
ze minder en hun verendek wordt dunner.
Bovendien zijn ze minder beweeglijk en dat
valt op. Natuurlijk hebben we weleens een
uitzondering, dat kan altijd gebeuren, maar
tijdens mijn dagelijkse ronde door de stal zie
ik dieren die op hun gemak zijn. Dat is waar
we het voor doen: het voor de kippen zo fijn
mogelijk maken.'
Ook kippen
hebben
behoefte aan
vermaak
FAMILIEBEDRIJF
Het bedrijf van de familie Huisjes is opge
richt door Dea's schoonvader. Tot 2009
runde hij een regulier bedrijf, maar hij vond
dierenwelzijn zo belangrijk dat hij ervoor
koos het te veranderen naar een scharrel-
bedrijf. Het aantal kippen in de stallen is
tegenwoordig gehalveerd.
In de stal krijgen de kippen veel afleiding,
zodat ze zich niet gaan vervelen.
48
