Ultieme pantosti met
verse tomatendip
9
Met gulle
lagen vlees,
kaas en
spannende
toppings
aller inde 31
8 sneetjes wit Vloerbrood
100 g belegen kaas (plakken)
4 plakken roasted ham
8 tl Belgische mayonaise (pot)
3 trostomaten
2 tl chipotle pepper sauce
(flesje 60 ml, Tabasco)
1 el extra vierge olijfolie
1 Beleg 4 sneetjes wit Vloerbrood met de
helft van de kaas. Verdeel daar de plakken
ham en vervolgens de rest van de kaas
over. Leg de overige sneetjes brood erop.
Bestrijk de bovenkanten allemaal met
1 tl mayonaise.
2 Verhit 2 koekenpannen op laag vuur en
leg de tosti's met de mayonaisekant naar
beneden in de pannen. Bestrijk nu de
bovenkanten met de rest van de mayonaise.
Keer de tosti's na 4 min. als ze goudbruin zijn
en bak nog 3 min.
3 Snijd ondertussen de tomaten door
midden en rasp ze op een grove rasp. Meng
de chipotle pepper sauce en de olijfolie
erdoor. Breng eventueel op smaak met zout.
4 Neem de tosti's uit de pan en snijd ze
doormidden. Serveer de tomatendip apart
erbij.
BEVAT p.p. 415 kcal 16 g eiwit 22 g vet,
waarvan 7 g verz. 37 g koolhydraten
1.8 g zout 2 g vezels Prijs p.p. 1.35
De tosti rules
De zaterdagbrood
maaltijd is weer hele
maal hot en de tosti is
daarvoor nog steeds
favoriet. Gesmolten
kaas met gulle
lagen vleeswaren,
spannende toppings
(van pittige jalapeno
tot verse avocado) en
lekkere dips voor erbij.
Pure verwennerij.
