HiJ
HmO
INDEX
Vragen over
Albert Heijn?
allerhande145
producten met dit symbool zijn
verkrijgbaar in grotere Albert Heijn-
winkels of via ah.nl. Is een product
niet aanwezig? Wend je dan tot de
servicebalie in de winkel of bestel
via ah.nl.
Online boodschappen doen?
De ingrediënten voor alle recepten uit deze
Allerhande zijn verkrijgbaar via de webwinkel.
ah.nl/onlinebestellen
Zoeken naar recepten Op ah.nl/allerhande vind je meer
dan 16.000 inspirerende recepten. Met het handige zoek
systeem heb je het gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande zijn grondig getest
op de hoeveelheid ingrediënten, kook- en oventijden,
smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld
voor een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte tijd
varieert per oven.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken g gram
eetlepel ml milliliter
kg kilogram mg milligram
tl afgestreken min. minuut
theelepel
Uitleg tags bij de recepten
De tag vegetarisch/veganistisch is uitsluitend van
toepassing bij gebruik van de genoemde (merk)producten.
[vegetarisch] Dit gerecht bevat geen vlees, vis, gevogelte
en kaas met dierlijke stremsels en geen dierlijke
bijproducten zoals gelatine en dierlijk vet.
[veganistisch] Dit gerecht bevat geen dierlijke producten,
dus ook geen zuivel en/of eieren.
(gezond) Dit gerecht is gebaseerd op de Schijf van Vijf.
Kijk voor meer informatie op Voedingscentrum.nl.
Uitleg kookniveaus
Probeer maar eens: als je een beetje uitgedaagd wilt
worden op kookgebied. Iets meer handigheid en een
uitgebreidere keukenuitrusting zijn gewenst.
Uitdagend: recept voor echte kookliefhebbers met
meer ervaring en kennis op het gebied van technieken en
ingrediënten.
Lactosevrij en glutenvrij Ilactosevrij [glutenvrij]
De tag lactosevrij/glutenvrij is uitsluitend van toepassing
bij gebruik van specifieke producten van het Albert Heijn
Huismerk, tenzij er een ander merk wordt vermeld. De
met dit label aangemerkte recepten kunnen uitsluitend
lactosevrij of glutenvrij worden bevonden indien men zich
strikt aan de geboden lactosevrije of glutenvrije producten
houdt. Indien andere producten gebruikt worden dan in de
receptuur staan aangegeven, kan het recept niet binnen
een lactosevrij of glutenvrij dieet worden aangeraden. Het
is mogelijk dat deze producten worden geproduceerd in
een omgeving waar lactose en/of gluten verwerkt worden.
Deze producten zouden daarom sporen van lactose en/
of gluten kunnen bevatten. Wij adviseren je om ook altijd
de allergie-i nformatie op de verpakking te lezen. Hierop
staat de meest recente allergie-informatie, na eventuele
ingrediëntswijzigingen in het product.
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen enkele wijze
aansprakelijk worden gehouden voor enigerlei
schade, van welke aard dan ook, die voortvloeit uit
of in enig opzicht verband houdt met het bereiden
van de geselecteerde receptuur.
FSC® C014400
K E U fi M E I K
25 jaar? laatje legitimatie zien!
18 jaar verkopen wij geen alcohol
ONTBIJTGERECHT
66 E i pocheren [glutenvrij][lactosevrij
64 Het perfecte roerei [GLUTENVRIJ"1
116 E nackebrödgranola met cranberry's
68 Omelet bakken [GLUTENVRU1
128 Ontbijtquiches van brood, spek en ei
LUNCHGERECHT
128 A merican pancakes met fruit en noten
42 E runchbol met kipfilet, blauwaderkaas,
jam en mesclun
40 B runchbowl met cottagecheese, ei,
avocado en sla [GLUTENVRU1
115 E nackebröd met haring en rode biet
30 Krokante tortilla met hummus, groene
kruiden en witte kaas
30 Open maisbroodsandwich pittige
avocado [lactosevrij
30 A pen meergranensandwich martino
30 O pen speltsandwich roerei met
gerookte zalm
30 A pen stevig donker meergranen
sandwich rosbief-tonijn ELACTOSEVRIJ
30 Open volkorensandwich oude
geitenkaas
78 E ittige vega hotdog met Franse mosterd
141 Roggebrood met oude 30+ kaas,
gekaramelliseerde uien tuinkers
31 A ltieme pantosti met verse tomatendip
126 E uurdesemtoast met gegrilde groenten
en buffelmozzarella
HOOFDGERECHT
Vlees
89 E enpanspasta met gehakt en Italiaanse
roerbakgroente
81 A ehakttaartjes met ei en tomaten
salade
85 Lentequiche met salami, puntpaprika en
kruiden
40 E rei-slastamppot met zoete aardappel
en verse worst [GLUTENVRU1
91 E pelt met tuinbonen, rookvlees en ei
[LACTOSEVRIJ
Vis
32 E roodje kabeljauwburger met
mangochutney
93 L risse lentesalade met makreel,
kriel en radijs [GLUTEN™J1
95 Easta pesto met tonijn geroosterde
amandelen
87 Roerbak van quinoa, asperges
en zalm [glutenvrij][lactosevrij
Gevogelte
81 A ndijviestamppot met zoete aardappel
en kalkoenfilet [LACTOSEVRIJ
91 A hinese noedels met wokgroente en
scharrelkipfilet [LACTOSEVR|J I
51 Citroenkip uit de oven [GLUTENVRIJI
LACTOSEVRIJ
40 A roentepizza met kipshoarma en
pittige wortelsalade
83 I ndiase kippensoep met bloemkool
roosjes
52 Indiase kipspiesjes met broccoli en frisse
yoghurtsaus lGLUTENVRIJl
49 E alade van geplukte kip met walnoten
en druiven
Zonder vlees/vis
91 E napperige taco's met bonenstoof en feta
81 A asi met witte kool en een gebakken ei
[LACTOSEVRIJ
Vegetarisch
82 Aegetarische linzenstoof met paprika en mais
BIJGERECHT
123 Chopped salad met ranchdressing
GLUTENVRIJ
116 Eoete cranberrycompote
HAPJE
50 E omemade kipnuggets LACTOSE vrEj]
GEBAK
129 A ew York cheesecake met paaseitjes
58 L piegeleitjes van bladerdeeg
DRANKJE
128 L arl Grey Marteani lGLUTENVRIJl lLACTOSEVRIJ 1
106 Aimosacocktail lGLUTENVRIJl lLACTOSEVRIJ 1
Onze klantenservice staat voor je klaar.
ah.nl/klantenservice
Albert Heijn BV, t.a.v. Klantenservice
Postbus 3000, 1500 HA Zaandam
0800 - 0305 (ma. t/m za. 8.00 - 20.00 uur
voor winkelvragen en 8.00 - 23.00 uur
voor online bestellingen)
Rechten
Albert Heijn en MPG. hebben hun best gedaan om de
rechten van rechthebbenden te respecteren. Indien u van
mening bent dat dit in uw geval niet zo is, neem dan contact
op met de redactie.
2018 MPG.
Niets uit deze Allerhande mag worden overgenomen,
opgeslagen en/of verspreid op welke wijze dan
ook zonder voorafgaande toestemming van
MPGMPG. en Albert Heijn besteden de grootst
mogelijke zorg aan de betrouwbaarheid en
actualiteit van alle gepubliceerde artikelen en data.
Sommige gepubliceerde informatie en eventueel
weergegeven prijzen kunnen desondanks ten tijde
van verschijnen gewijzigd zijn. Voor eventuele
onjuistheden in de weergave of foutieve informatie,
dan wel voor schade, verlies of winstderving hierdoor
veroorzaakt, dan wel verband houdt met enig
gebruik van deze Allerhande, kunnen Albert Heijn,
MPG. en andere informatiel everanciers niet
aansprakelijk worden gehouden.