De lekkerste Beemster kaas ADVERTORIAL Verantwoord genieten kan met de lekkerste ingrediënten. Bijvoorbeeld met kaas uit de Beemster! ROGGEBROOD MET OUDE 30+ KAAS, GEKARAMELLISEERDE UIEN TUINKERS allerhande 141 RIJKE SMAAK, MINDER VET Beemster Oude 30+ kaas krijgt 10 maanden de tijd om te rijpen. Daardoor heeft-ie een rijke smaak en is-ie 40 minder vet dan 48+ kaas. Er is ook Beemster Belegen 30+ kaas. Deze kaas heeft ruim 4 maanden natuurlijk gerijpt, valt ook op door z'n volle smaak en lichte bite en is eveneens 40% minder vet. Beide ka zen worden gemaakt van 100% Noord Hollandse weidemelk en verwerkt in een duurzame kaasmake rij. Dit gebeurt met de modernste technie ken, al ruim 100 jaar op dezelfde manier. Beemster Oud 30+ pakje 6 x 25 g plakken Beemster Belegen 30 pakje 6 x 25 g plakken Kijk voorde actuele prijzen in de winkel LUNCHGERECHT(4~PËRS~) [20 MIN. 2 rode uien 1 el (olijf)olie 30 g suiker 1 el rodewijnazijn 30 g gezouten pecannoten 4 plakken oude 30+ kaas (pakje 150 g, Beemster) 8 sneetjes Fries roggebrood bakje tuinkers 1 Snijd de uien in ringen. Verhit de olie in een pan en fruit de ui 10 min. op laag vuur. Voeg de suiker toe en laat de uien karamelliseren. Voeg de azijn toe en breng op smaak met peper en eventueel zout. Laat nog 5 min. op laag vuur zachtjes stoven. Laat de uien afkoelen tot gebruik. 2 Hak ondertussen de pecannoten grof. Halveer de plakken kaas in de breedte en verdeel over de sneetjes roggebrood. Verdeel de gekaramelliseerde uien erover en bestrooi met de pecannoten en tuinkers. TIP De oude 30+ kaas smaakt ook heerlijk op stevig donker meergranenbrood. BEVAT p.p. 395 kcal 13 g eiwit 15 g vet, waarvan 4 g verz. 47 g koolhydraten 1.7 g zout 11 g vezels Prijs p.p. 1.10 Kijk voor meer informatie op https://beemsterkaas.nl

Allerhande | 2018 | | pagina 141