Sapfeiten i ëmüüthie Extraatje ALLES OVER UITGELEGD Spijker je kennis bij. allerhande107 EEN C AAN VITAMINEN Alle verse sappen en smoothies van Albert Heijn zijn stuk voor stuk een bron van vitamine C. Van kiwi en komkommers tot meloen en avocado: er worden elke dag wel 75 verschillende verse ingrediënten geperst. Allemaal met hun eigen perstechniek, voor optimaal behoud van smaak en voedingsstoffen. WAT ZIT ER IN? Op de achterzijde van de fles van elk sap kun je precies zien hoeveel fruit en groente er in zit. Met de versgeperste sappen krijg je een kleine hoeveelheid groente binnen. Maar doe niet opeens je groente in de ban; sap telt namelijk niet mee in de 250 g die je per dag nodig hebt. Drink het sap gewoon omdat je het lekker vindt. Da's ook een goede reden, toch? AH Verse smoothie mango-avocado fles 500 ml 2.39 KOUD PERSEN Elke ochtend worden verse groenten en fruit tot sap geperst, dat diezelfde dag nog naar de winkels gaat. Het persen gebeurt volgens de koude persmethode, dus door te pletten en te drukken en uitsluitend koud te houden. Zo blijven de smaak, vitaminen en mineralen maximaal behouden. Je flesje bewaar je natuurlijk altijd al in de koelkast. Ook als-ie eenmaal geopend is. Je kunt het sap dan gewoon tot de vermelde houd baarheidsdatum gebruiken.

Allerhande | 2018 | | pagina 107