Hutspot met romaine
BL
WA'
T ETEN WE VANDAAG
allerhande 75
w
STAMPPOT
AARDAPPELEN
Breng 1 kg aardappelen
met een laag water met
eventueel zout aan de
kook. Zet het vuur laag.
HUTSPOTGROENTEN
Leg 500 g hutspotgroenten
op de aardappelen en
daarop 1 Veluwse rook
worst. Kook op laag vuur
in ca. 20 min. gaar.
ROMAINESLA
Verwarm 150 ml halfvolle
melk. Snijd 1 krop romaine-
sla in de breedte in repen
van 2 cm. Gebruik de
harde stronk niet.
ROOKWORST
Neem de worst uit de pan
en giet de rest af. Voeg
150 ml melk toe, stamp fijn
en breng op smaak met
peper en eventueel zout.
BOSUI
Snijd 3 bosuitjes in dunne
ringetjes en roer samen
met de sla door de
stamppot. Serveer met
de worst.
BEVAT p.p. 555 kcal 18 g eiwit 26 g vet, waarvan 10 g verz. 58 g koolhydraten 1.7 g zout 8 g vezels Prijs p.p. 2.20