Van ontbijt tot toet BIET ALL-DAY BIET Bieten alleen tijdens de avondmaaltijd? Zonde! Je maakt er namelijk ook verrukkelijke toetjes mee. En zelfs een cocktail TUSSENDOORTJE Elke dag biet Salade Groentesnoep Smoothie 45% GROENTEN bfiiib vdji vezels 4 Zelf aan de slag? Lekker smeuïg Van cocktail tot dip allerhande 45 In burgers, tortillawraps, falafel, pizzabodems, als frites, in soep en in salade; de biet is tegenwoordig goed vertegenwoordigd in de avondmaaltijd. In de hoofdrol, of in een glansrijke bijrol. No Fairytales Bietentortil I a pak 5 stuks 2.59 De zoete, aardse smaak van biet maakt 'm een ster in een salade voor de lunch met bijvoorbeeld geitenkaas, noten en fruit. Ook lekker als 'carpaccio': dunne plakjes biet met een dressing. Deze vrolijke, luchtige snoepsterretjes zijn biologisch en vrij van kleurstoffen en conser veringsmiddelen. Love my veggies Biologische snoepsterren zakje 25 g 1.19 De eerste stap naar het halen van de aanbevolen groente en fruithoeveelheid begint al vroeg: bij het ontbijt. Voor deze roze smoothie met biet kom je je bed wel uit. AH Basis voor smoothie, in vijf varianten pak 250 g 2.15 ine KULnU VAKM' Kijk voor recepten voor carpaccio, burgers, chips, pesto, hummus, muffins en smoothies met biet op ah.nl/allerhande. Worteltjestaart kenden we al, maar ook bietjes doen het prima in zoet gebak. De aardse smaak gaat goed samen met chocolade in een brownie bijvoorbeeld. Bietjes geven gebak bovendien een lekkere smeuïgheid. Bieten bij de borrel? Zekerl! Als kleurige chips, op een bruschetta, in smeersels als pesto, hummus en dip, maar ook in een cocktail. Think pink! Maza Hoemoes rode biet* bakje 200 g 1.89 Maza Hoemoes rode biet is alleen verkrijgbaar in grotere Albert Heijn-winkels of via ah.nl.

Allerhande | 2018 | | pagina 45