HmO
Kil
INDEX
Vragen over
Albert Heijn?
allerhande 141
producten met dit symbool zijn
verkrijgbaar in grotere Albert Heijn-
winkels of via ah.nl. Is een product
niet aanwezig? Wend je dan tot de
servicebalie in de winkel of bestel
via ah.nl.
Online boodschappen doen?
De ingrediënten voor alle recepten uit deze
Allerhande zijn verkrijgbaar via de webwinkel.
ah.nl/onlinebestellen
Zoeken naar recepten Op ah.nl/allerhande vind je meer
dan 16.000 inspirerende recepten. Met het handige zoek
systeem heb je het gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande zijn grondig getest
op de hoeveelheid ingrediënten, kook- en oventijden,
smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld
voor een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte tijd
varieert per oven.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken g gram
eetlepel ml milliliter
kg kilogram mg milligram
tl afgestreken min. minuut
theelepel
Uitleg tags bij de recepten
De tag vegetarisch/veganistisch is uitsluitend van
toepassing bij gebruik van de genoemde (merk)producten.
[vegetarisch] Dit gerecht bevat geen vlees, vis, gevogelte
en kaas met dierlijke stremsels en geen dierlijke
bijproducten zoals gelatine en dierlijk vet.
[veganistisch] Dit gerecht bevat geen dierlijke producten,
dus ook geen zuivel en/of eieren.
(gezond) Dit gerecht is gebaseerd op de Schijf van Vijf.
Kijk voor meer informatie op Voedingscentrum.nl.
Uitleg kookniveaus
Probeer maar eens: als je een beetje uitgedaagd wilt
worden op kookgebied. Iets meer handigheid en een
uitgebreidere keukenuitrusting zijn gewenst.
Uitdagend: recept voor echte kookliefhebbers met
meer ervaring en kennis op het gebied van technieken en
ingrediënten.
Lactosevrij en glutenvrij Ilactosevrij [glutenvrij]
De tag lactosevrij/glutenvrij is uitsluitend van toepassing
bij gebruik van specifieke producten van het Albert Heijn
Huismerk, tenzij er een ander merk wordt vermeld. De
met dit label aangemerkte recepten kunnen uitsluitend
lactosevrij of glutenvrij worden bevonden indien men zich
strikt aan de geboden lactosevrije of glutenvrije producten
houdt. Indien andere producten gebruikt worden dan in de
receptuur staan aangegeven, kan het recept niet binnen
een lactosevrij of glutenvrij dieet worden aangeraden. Het
is mogelijk dat deze producten worden geproduceerd in
een omgeving waar lactose en/of gluten verwerkt worden.
Deze producten zouden daarom sporen van lactose en/
of gluten kunnen bevatten. Wij adviseren je om ook altijd
de allergie-i nformatie op de verpakking te lezen. Hierop
staat de meest recente allergie-informatie, na eventuele
ingrediëntswijzigingen in het product.
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen enkele wijze
aansprakelijk worden gehouden voor enigerlei
schade, van welke aard dan ook, die voortvloeit uit
of in enig opzicht verband houdt met het bereiden
van de geselecteerde receptuur.
25 jaar? laatje legitimatie zien!
18 jaar verkopen wij geen alcohol
ONTBIJTGERECHT
119 Havermoutmuffins met dadels
111 Overnight oats
115 S nelle pangranola
48 Solkorentoast met
grapefruit avocado SGEZOND 1
119 Volkorentoast met scrambled eggs
LACTOSEVRIJ (GEZOND
HOOFDGERECHT
Vlees
80 S ollandse runderstoof met
knolselderijfrites
85 Sanpizza met kidneybonen en gehakt
50 Varkensfilet met rucolapuree, bietjes
en sinaasappel lGLUTENVRIJ1 lGEZOND 1
Vis
33
127
104
102
88
105
28
75
85
106
korstje lLACTOSEVRIJ 1
Gevogelte
48 SI arokkaanse kipstoof met citroen
30 Mexicaanse maissoep
59 Sodekool gestoofd in balsamico
[LACTOSEVRIJ
79 S pruitjesstamppot met gerookte kip
Zonder vlees/vis
77 G eroosterde groenten en ricotta
uit de oven
79 S i sotto met roerbakgroenten
Vegetarisch
89 S oekweitrisotto met rode biet en
geitenkaas
85 Erwtensoep met vegaworst
87 S ebakken gnocchi met gegrilde
groenten
33 Indiase zoete-aardappelsoep
83 L asagne met wintergroenten
79 S ita's met falafel en tzatziki
33 Prei-tuinerwtensoep met basilicum
31 S odebietensoep met groentechips
86 Vegaburger met zoete-aardappelfrites
48 Wintersalade met quinoa, sinaasappel
en pistache
Veganistisch
60 S roentecurry met rodekoolsalade
56 Rodekoolnoedels met roerbakreepjes
en sesam
BIJGERECHT
66 Summus S1--^™--] SLACTOSEVRIJ I
119 Zoete groentespread
HAPJE
70 Krokante avocadofrieten met salsa
LACTOSEVRIJ
S loemkoolsoep met warmgerookte
zalmflakes
S roccolistamppot met gerookte zalm
S ebakken schol met krieltjes en wortels
S rokante kabeljauwhaas met
peterseliepuree
Mediterrane maaltijdsoep met
pangasius
S ittige schol en papillotte
Spicy tomatensoep
Suna-meltwraps met spitskool en appel
Zalm met krieltjes, spinazie en peultjes
GLUTENVRIJ S LACTOSEVRIJ [GEZONDl
Zelfgemaakte vissticks met spicy
Onze klantenservice staat voor je klaar.
ah.nl/klantenservice
Albert Heijn BV, t.a.v. Klantenservice
Postbus 3000, 1500 HA Zaandam
0800 - 0305 (ma. t/m za. 8.00 - 20.00 uur
voor winkelvragen en 8.00 - 23.00 uur
voor online bestellingen)
Rechten
Albert Heijn en MPG. hebben hun best gedaan om de
rechten van rechthebbenden te respecteren. Indien u van
mening bent dat dit in uw geval niet zo is, neem dan contact
op met de redactie.
2018 MPG.
Niets uit deze Allerhande mag worden overgenomen,
opgeslagen en/of verspreid op welke wijze dan
ook zonder voorafgaande toestemming van
MPGMPG. en Albert Heijn besteden de grootst
mogelijke zorg aan de betrouwbaarheid en
actualiteit van alle gepubliceerde artikelen en data.
Sommige gepubliceerde informatie en eventueel
weergegeven prijzen kunnen desondanks ten tijde
van verschijnen gewijzigd zijn. Voor eventuele
onjuistheden in de weergave of foutieve informatie,
dan wel voor schade, verlies of winstderving hierdoor
veroorzaakt, dan wel verband houdt met enig
gebruik van deze Allerhande, kunnen Albert Heijn,
MPG. en andere informatiel everanciers niet
aansprakelijk worden gehouden.
Papier van
verantwoorde herkomst
per1
www.fsc.org FSC® C014400
KEURMERK
