En niet te vergeten: de perfecte wijn Gourmet 3x wijn bij gourmet (pag. 25) Diner 3x wijn bij zalm (pag. 29) 3x wijn bij ribeye (pag. 21 en 136) Mooi, je menu voor kerst is bepaald. Maar ook met de wijn wil je punten scoren. Wat schenk je bij elke gang? Met onze online wijnkiezer ben je er zo uit. Kerstwijnkiezer STELLEHIH - DE BESTE KERSTWIJN MoUTOnG l GOED BETER BETER allerhande189 De kerstwijnkiezer is een online keuzehulp voor het kiezen van de juiste wijn bij je kerst en oud nieuw-gerechten. Op eenvoudige wijze krijg je bij elk gerecht een goed-, een beter- en een best-wijnadvies. Handig! Hoe werkt het? Met deze online tool krijg je in no time het beste advies voor de juiste wijn. De wijnkiezer geeft het advies passend bij het (hoofd)ingrediënt van je gerecht. Kies dus bijvoorbeeld of je gevogelte, wild of vis serveert en de wijnkiezer geeft je drie passende wijnen. Er zijn ruim 700 wijnen, die je ook direct online kunt bestellen. Goed Deze wijn is goed betaalbaar en een voor de hand liggende keuze bij het gerecht. Meestal een toegankelijke wijn die breed inzetbaar is. Beter Wijn waarvoor je iets meer betaalt, en dat proef je. Soms een blend, die complexer van smaak is en gerichter aansluit bij de smaak van het gerecht. Vaak is deze ook lekker als borrelwijn. Best Wijnen van de beste kwaliteit, die vaak lang hebben gerijpt. Gerijpte wijnen laten zich makkelijk voegen naar een gerecht en halen vaak het beste in de combinatie naar boven. Probeer het zelf op www.ah.nl/kerstwijnkiezer VINA ALBALI RESERVA 4.99 Herkomst Spanje/ Valdepenas Druif tempranillo Smaak stevig Lekker omdat Fruit, vanille en zoete specerijen zorgen voor een smeuïge wijn die bij verschil lende smaken past. GRAND VIN DE STELLENBOSCH SHIRAZ MOURVÈDRE 8.99 Herkomst Zuid-Afrika/ Stellenbosch^ajg* Druif shiraz, mourvèdre Smaak stevig Lekker omdat Uitbundige wijn vol fruit en sap. Door de zachte nasmaak kun je er alle (kruidige) kanten mee op. CHATEAU LA TULIPE BORDEAUX SUPÉRIEUR 9.99 Herkomst Frankrijk/ Bordeaux Druif cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot Smaak stevig Lekker omdat Kruidige, fruitige smaak, die past bij vlees en kaas. Ook heerlijk als glas op zich. 188 GRAND VIN DE STELLENBOSCH CHARDONNAY 8.99 Herkomst Zuid-Afrika/ Stellenbosch Druif chardonnay Smaak vol Lekker omdat Deze wijn met vanille en romigheid heeft veel smaak en body, Perfect bij zalm (verkrijgbaar vanaf 11 december). GUIGAL COTES DU RHÖNE BLANC 9.99 Herkomst Frankrijk/Rhöne Druif viognier, roussanne, marsanne, clairette, bourboulenc Smaak vol Lekker omdat Deze zachte, goed volle wijn met ronde structuur kan een ste vige zalm prima aan. CHRISTOPHE CORDIER BOURGOGNE BLANC VIEILLES VIGNES 14.99 Herkomst Frankrijk/ Bourgogne Druif chardonnay Smaak vol Lekker omdat De volle smaak past perfect bij het romige van zalm (verkrijgbaar vanaf 18 december). TRIVENTO MALBEC RESERVE 6.69 Herkomst Argentinië/ Mendoza Druif malbec Smaak stevig Lekker omdat Stevig vlees als ribeye gaat goed samen met een volle, smeuïge wijn zoals deze. MOUTON CADET BORDEAUX 9.99 Herkomst Frankrijk/Bordeaux Druif merlot, cabernet sauvignon Smaak stevig Lekker omdat Deze wijn heeft veel smaak, maar is niet té zwaar. Perfect bij rood vlees. FEDERICO PATERNINA GRAN RESERVA 11.99 Herkomst Spanje/Rioja Druif tempranillo, garnacha, graciano Smaak soepel Lekker omdat De volle, zachte smaak vraagt om rood vlees (verkrijgbaar vanaf 18 december).

Allerhande | 2017 | | pagina 95