Zalmtartaar
met rucolaolie
ORGERECHTEN
'Alsof je
in een
restaurant zit'
102
ziet het er meteen
chic uit.'
Het recept QIAQ
vind je op I
COLETTE DE
VOLDER
culinair redacteur
'Dit gerecht scoort
online heel goed. Het
is ook heerlijk. Door de
tartaar op te maken
met een portioneer-
ring of kommetje