Snelle oliebollen
Met zelfrijzend bakmeel en karnemelk
maak je in no time supersmeuïge
oliebollen. Zonder rijstijd!
r- CU-
Fruitpunch
Punch maken wordt
helemaal een makkie
met kant-en-klaar
gesneden fruit
- V-ï
OUD NIEUW
Ijj-Hiuu MiidiU minn laifflfflwam
allerhande 83
a m
tddiMM HJJMJTIdJ fcMMHI milHIJJAVOlIEd
1V2 liter arachideolie
(om te frituren)
500 g zelfrijzend
bakmeel
1 tl zout
500 ml karnemelk
100 g rozijnen
1 el poedersuiker
1 Verhit de olie in een pan of frituurpan
tot 180 °C.
2 Doe ondertussen het bakmeel, zout en de
karnemelk in een kom en mix tot een beslag.
Meng de rozijnen erdoor. Schep met een
kleine ijsbolletjestang of 2 lepels 6 bolletjes
beslag in de olie en bak in ca. 7 min. goudbruin
en gaar. Schep de oliebollen met een schuim
spaan uit de olie en laat uitlekken op keuken
papier. Herhaal met de rest van het beslag.
Serveer met poedersuiker.
TIP De oliebollen zijn koud ook erg
lekker. Laat ze afgedekt buiten de
koelkast afkoelen.
TIP Maak de oliebollen niet te groot,
dan worden ze niet goed gaar. 12 bollen
uit deze hoeveelheid zorgt voor een
goed formaat.
BEVAT p.p. 255 kcal 6 g eiwit 9 g vet,
waarvan 2 g verz. 37 g koolhydraten
0.9 g zout 1 g vezels Prijs p.p. C 0.40
Op ah.nl/allerhande
laten we je in 33 seconden
zien hoe easy het is.
Meng in een grote kom 1 schaal fruitpunch
meloen, ananas, appel en druif (AH FeestFavoriet)
met 125 ml cointreau (Gall Gall), 750 ml
appletizer pomegranate* en ijsblokjes.
TIP Laat voor een alcoholvrije versie
de cointreau achterwege. Je kunt naar
smaak nog extra fruit toevoegen.
BEVAT p.p. 180 kcal 1 g eiwit 0 g vet,
waarvan 0 g verz. 30 g koolhydraten
0 g zout 2 g vezels Prijs p.p. C 1.70
Appletiser pomegranate is alleen verkrijgbaar in de grotere Albert Heijn-winkels of
via ah.nl. In plaats van appletiser pomegranate kun je ook cassis gebruiken.
