Sperziebonen met
tuinerwten topping!
KERSTDINER
TIP
Versier je pommes
duchesse met
zelfgemaakte
tomatentapenade.
TIP
Wil je iets anders dan
kalkoen serveren?
Ga dan voor het
braadstuk met spek.
Een heerlijk mals
braadstuk van bio
logisch varkensvlees.
Het recept vind je op p. 140
j.
AH FEESTFAVORIET
AH FEESTFAVORIET
Varkensbraadstuk
gevuld
per 750 g 9.99
per 100 g 1.33
Bereiding
Verwarm de
oven voor op
200 °C. Bereid 220 g
pommes duchesse
volgens de aan
wijzingen op de
verpakking. Doe
ondertussen 4 zon
gedroogde toma
ten, 2 el gerookte
amandelen en
2 el (olijf)olie in een
hoge beker en pureer
met een staafmixer
tot een tapenade.
Verdeel de tapenade
over de pommes
duchesse.
Pommes
duchesse, schaal
12 stuks 1.99
