1 Het diner ,Èt HELPT! Bubble float Een feestelijke start van je diner, de bubble float Je nichtje is sinds kort vegan, je schoonvader eet geen groente, maar jij wilt natuurlijk wel de sterren van de hemel koken. Hoe maak je van de avond een succes? Kerstmis is de tijd van het jaar om met de hele familie samen te komen. De verwachtingen zijn meestal hoog gespannen. En dat geldt zeker voor het kerstdiner. Ben jij dit jaar de gastvrouw of gastheer? Met deze tips kom je relaxed de avond door. Vrolijk begin Een positieve instelling is de sleutel tot een mooie avond. Ben jij vrolijk, dan werkt dat aanstekelijk voor je tafelgenoten. Serveer als iedereen binnen is een feestelijk drankje en proost op kerst 2017. Wie wordt er niet vrolijk van het geluid van klinkende glazen? Uitdagend of liever safe? Heb je zin om écht uit te pakken, dan kun je natuurlijk al je kookboeken uit de kast Dringende kookvraag? trekken of nieuwe recepten vinden op ah.nl/ allerhande. Speel je liever op safe? Kies dan gerechten die je kent en die altijd lukken. En maak gerechten die je (deels) kunt voorbereiden, zodat je op de dag zelf gezellig kunt meedoen met de borrel zonder elke vijf minuten naar de keuken te rennen. Mocht je echt tijd te kort komen, kies dan bijvoor beeld voor een van de AH FeestFavorieten. Die hoef je vaak alleen nog maar op te warmen, zijn net zo heerlijk en staan feestelijk op tafel. In case of emergency... Soufflé niet wat-ie moet zijn? Sperziebonen te gaar? Optie: gewoon serveren, een schoonheidsfoutje moet kunnen. Of schakel Allerhande Helpt in. Stuur ons een WhatsAppbericht met je dringende kook vraag en je krijg direct hulp van een culinair expert. Sta open voor hulp Krijg je als gastvrouw of -heer hulp aangebo den van iemand aan tafel, sla dat dan niet meteen af. Niet alleen kan het voor j ou handig zijn als iemand de gebruikte borden van tafel haalt, veel mensen vinden het ook echt leuk om even te helpen. T> KERSTDINER allerhande 71 V I I allerhande" Stuur een WhatsAppbericht naar Allerhande. Serveer een bolletje felgekleurd sorbetijs in een (champagne)glas en schenk er champagne over. Gemakkelijk te maken en het ziet er heel feestelijk uit.

Allerhande | 2017 | | pagina 36