3
t
HmO
H«P
êJ
kaasburgers
rjEv
lekker!
'mini
Koek, o»
ParprEnr
raof 4
periflrdn
2. Kaaibur^r bah hen:
3. ftuf^Er:
lM
0» nbiM? hit
'Rock on the Rrcks'
It it Jownloiiitrt of
www-4h,n[/rvcfcfrog5
INDEX
k°h-"j
Vragen over
Albert Heijn?
allerhande181
Mfrelfrtgiir+din ikjki cp hl| dt glwnkiUatfdT
pl> pffu Ihftll
vi - 4t ItfM
KikkL -.■!.■ J'
OfM.r. HkM#
¥w piri
1 fclm.
Pin ti hül fefa HdfHl |lft, Wl
PM }t wk inh nitm hdfrtir uf kb jr flwnr fir i* kh ÜUt 1, £htd d» fctr ktj# dr 1*1 kti klif tilt}» f
Erff 1*4 rtllufl. GtP trtjLlJijl1
bral p.p. 3 Si kua 11 p «tril t j v+i. ni ,w L i ft-: if -&>■Lihn ï,l f iw - f i*jih
v*
A ii
füfci
pt-
"3'biip<
dLAM HHlF&fll'
llf producten met dit symbool zijn
verkrijgbaar in grotere Albert Heijn-
winkels of via ah.nl. Is een product
niet aanwezig? Wend je dan tot de
servicebalie in de winkel of bestel
via ah.nl.
Online boodschappen doen?
De ingrediënten voor alle recepten uit deze
Allerhande zijn verkrijgbaar via de webwinkel.
ah.nl/onlinebestellen
Zoeken naar recepten Op ah.nl/allerhande vind je
meer dan 15.000 inspirerende recepten. Met het handige
zoeksysteem heb je het gerecht waar je zin in hebt zo
gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande zijn grondig
getest op de hoeveelheid ingrediënten, kook- en oven
tijden, smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld
voor een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte
tijd varieert per oven.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken g gram
eetlepel ml milliliter
kg kilogram mg milligram
tl afgestreken min. minuut
theelepel
Uitleg tags bij de recepten
[vegetarisch) Dit gerecht bevat geen vlees, vis,
gevogelte en kaas met dierlijke stremsels en geen
dierlijke bijproducten zoals gelatine en dierlijk vet.
[veganistisch) Dit gerecht bevat geen dierlijke producten,
dus ook geen zuivel en/of eieren.
Uitleg kookniveaus
Probeer maar eens: als je een beetje uitgedaagd wilt
worden op kookgebied. Iets meer handigheid en een
uitgebreidere keukenuitrusting zijn gewenst.
Uitdagend: recept voor echte kookliefhebbers met
meer ervaring en kennis op het gebied van technieken en
ingrediënten.
Lactosevrij en glutenvrij [lactosevrü] [glutenvrij]
De met dit label aangemerkte receptuur is gebaseerd
op specifieke producten van het Albert Heijn Huismerk,
tenzij er een ander merk wordt vermeld. De met dit label
aangemerkte recepten kunnen uitsluitend lactosevrij
of glutenvrij worden bevonden indien men zich strikt
aan de geboden lactosevrije of glutenvrije producten
houdt. Indien andere producten gebruikt worden dan
in de receptuur staan aangegeven, kan het recept niet
binnen een lactosevrij of glutenvrij dieet worden aan
geraden. Het is mogelijk dat deze producten worden
geproduceerd in een omgeving waar lactose en/
of gluten verwerkt worden. Deze producten zouden
daarom sporen van lactose en/of gluten kunnen
bevatten. Wij adviseren je om ook altijd de allergie
informatie op de verpakking te lezen. Hierop staat
de meest recente allergie-informatie, na eventuele
ingrediëntswijzigingen in het product.
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen enkele wijze
aansprakelijk worden gehouden voor enigerlei
schade, van welke aard dan ook, die voortvloeit uit
of in enig opzicht verband houdt met het bereiden
van de geselecteerde receptuur.
25 jaar? laat je legitimatie zien!
18 jaar verkopen wij geen alcohol
LUNCHGERECHT
74 S peltbol met Brabantse boterham
worst gekaramelliseerde ui
VOORGERECHT
36 Verse tomatensoep met
crème fraiche-mijter IglutenvrijJ)
140 Rozemarijnbouillon met
paddenstoelen
HOOFDGERECHT
Vlees
111 S iefstuk met balsamico-honingsaus
I GLUTENVRIJ 11 LACTOSEVRIJ
109 Bloemkoolrijst met gehaktballetjes
en hummus [lactosevrij
103 Herfstsalade met zoete aardappel
54 S ertenbiefstuk met wildsaus
en pastinaakpuree
103 S uevos rancheros met boerenkool
52 Pastinaakfrites met rozemarijn
137 S alade met geroosterde bieten,
en pompoen
GLUTENVRIJ
balsamico en hazelnoten IlactosevriJ1
67 Witlofrolletjes met Limburgse ham
NAGERECHT
41 Speculaastiramisu
142 2-kleuren-chocolademousse
HAPJE
71 Hollandse borrelplank
36 Sintstaf-soepstengels met kaas
101 S reitaart met rauwe ham
52 Sukadelapjes met pastinaak
107 Varkensfiletreepjes, kerriebloemkool
en knolselderijpuree
Vis
112 Franse visstoof met zalm en mosselen
103 G ordita's met gegrilde groenten
kibbeling Ilactosevrij
108 Thaise kokosnoedelsoep met garnalen
52 Wintersalade met zalm en pastinaak
Gevogelte
111 Arabisch gekruide kip met ovengroenten
I LACTOSEVRIJ 1
113 G aesar boerenkool
140 G oq au vin blanc
86 Gebakken eendenborst met
groene-peperjus [glutenvrij]
Zonder vlees/vis
98 P addenstoelen en mozzarella
op spelttoast
104 R ijkgevulde groentepasta
111 Somige truffelrisotto met zachtgekookt ei
035 Zaanlander kaasfondue [glutenvrij]
BIJGERECHT
1 40 A ardappel-knolselderijgratin
80 Z earnaisesaus IglutenvriJ
8 7 Crème van linzen en rode curry
I LACTOSEVRIJ 1
36 G roentebuffet voor pakjesavond
86 Paksoi, gepofte pompoen peen
Onze klantenservice staat
voor je klaar.
ah.nl/klantenservice
Albert Heijn BV, t.a.v. Klantenservice
Postbus 3000, 1500 HA Zaandam
0800 - 0305 (ma. t/m za.
8.00 - 20.00 uur voor winkelvragen
en 8.00 - 23.00 uur voor
online bestellingen)
Rechten
Albert Heijn en MPG. hebben hun best gedaan om de
rechten van rechthebbenden te respecteren. Indien u
van mening bent dat dit in uw geval niet zo is, neem dan
contact op met de redactie.
2017 MPG.
Niets uit deze Allerhande mag worden overgenomen,
opgeslagen en/of verspreid op welke wijze dan
ook zonder voorafgaande toestemming van
MPGMPG. en Albert Heijn besteden de grootst
mogelijke zorg aan de betrouwbaarheid en
actualiteit van alle gepubliceerde artikelen en data.
Sommige gepubliceerde informatie en eventueel
weergegeven prijzen kunnen desondanks ten tijde
van verschijnen gewijzigd zijn. Voor eventuele
onjuistheden in de weergave of foutieve informatie,
dan wel voor schade, verlies of winstderving hierdoor
veroorzaakt, dan wel verband houdt met enig
gebruik van deze Allerhande, kunnen Albert Heijn,
MPG. en andere informatiel everanciers niet
aansprakelijk worden gehouden.
Papier van
verantwoorde herkomst
www.fec.ofg FSC® C014400
KEUtUERK
