m''w' W?Ë> vrnmmmmz [CHOUFFE BOKiit DRY HOPPED k LAGER =rï4':r se tfDP HOOP 3.99 Met de herfst in volle gang storten veel brouwerijen zich op bijzondere seizoens- en speciaalbieren, want de langere, donkere nachten vragen om speciale kruiden en smaken. Zeker met Halloween... I ijurnimMiivi ADNAMS SOUTHWOtD J Wff/fifflS*Hffi* 108 allerhande allerhande 109 KWEKKEBOOM OVEN BLACK ANGUS BITTERBALLEN Extra groot en vol smaak ,;ili'jW ,w m y-..yA\ - iW t »Wi 8 stuks ACER '"=4* Ru.i .1 Ji* U - 'i GROLSCH HERFSTBOK 6.5% Dit robijnrode bier heeft een aangename, zachtzoete smaak met een rijk aroma van karamel, kaneel, krenten en rozijnen. Plaats: Enschede Lekker bij: noten en wildgerechten 'T IJ IJBOK 6.5% Zwartbruin, stevig en kruidig bier met aroma's van geroosterde granen, koffie en chocolade. Plaats: Amsterdam Lekker bij: vleesgerechten (zoals de scary stoofvleespastei van pag. 106), pittige kazen en zoete desserts GEBROUWEN DOOR VROUWEN TRICKY TRIPEL 7.8% Een zoet, fruitig en een beetje kruidig bier. Een van de eerste bieren van deze brouwerij. Plaats: Amsterdam Lekker bij: vette vis en kruidige gerechten BRAND DUBBELBOCK 7.5% Rijke en robuuste smaak door de dubbele rijping. Met karamel aroma en een bitterzoete, volmoutige smaak. Plaats: Wijlre Lekker bij: kruidige gerechten, vleesgerechten, pittige kazen en zoete desserts LA CHOUFFE BOK 6% Speciaal gebrouwen voor Nederland. Volle smaak met op het eind een bitter tintje. Plaats: Achouffe, België Lekker bij: vlees- en wildgerechten en zoete desserts LOWLANDER I.P.A. 6% Lichtbitter bier met aroma's van citrus en specerijen. Met koriander en witte thee. Plaats: Haarlem Lekker bij: snacks (zoals de pompoen- nachos op pag. 103) JOPEN JOHANNIETER VINTAGE 9% Een donkerbruine, stevige Weizen Dubbeldok met volle fruitige, zoete smaken van geroosterde tarwe. Plaats: Haarlem Lekker bij: wild en gevogelte HOOP KAPER 6.4% Frisse, lichtbittere IPA met aroma's van perzik, abri koos en pijnboompitten. Plaats: Zaandijk Lekker bij: geitenkaas, salade en hamburger ADNAMS DRY HOPPED LAGER 4.2% Een licht bier met een aroma van tropische vruchten als passiefruit en citrus. Plaats: Southwold, Engeland Lekker bij: hamburger

Allerhande | 2017 | | pagina 55