FAN )O VAN aMiLieBox veRRasseND extra veel groonto binngni Ik bestel De dLLQRHdNDQ BOX samen met de rest van de boodschappen, zo wordt aLLeS BeZORGD TOT iN mij N KOUKON FaVORIeT Met de COURGOTTOSPaGHOTTI krijgen de kids ongemerkt Andrea Jansen-Brouwer (39) noemt zichzelf een echte fan. 'Dankzij de Allerhande Box eet ik vaak nieuwe dingen.' allerhande ALLERHANDE BOX MAKKELIJK KROKANTE KIPHAASJES MET MOZZARELLA EN COURGETTESPAGHETTI I I allerhande 99 'Voor ons gezin is de Allerhande Box ideaal. We hebben het best druk, mijn man Koen en ik werken allebei en onze jongens van 9 en 10 jaar sporten allebei op doordeweekse dagen. Ik heb dan niet zo veel zin en tijd om na te denken over wat we moeten eten. In de Allerhande Box zitten maaltijden voor drie dagen, ideaal! Ik bestel hem mee met de rest van de boodschappen, zo wordt alles bezorgd tot in mijn keuken. Ik hoef alleen nog maar uit te pakken!' 'De Allerhande Box uitpakken is een feestje, het voelt een beetje alsof we een kerstpakket krijgen. De hoeveelheden zijn royaal, en ik heb thuis grote eters. Wat ik behalve het gemak zo goed vind aan de Allerhande Box, is dat je afgepast kookt. Alles gaat op en er wordt niets verspild. Dat vind ik belangrijk. Daarnaast eten we andere dingen dan als ik zelf zou koken. Ik had bijvoorbeeld nooit eerder producten van De Vegetarische Slager geprobeerd. En als er op de receptkaart 20 minuten staat, is het gegarandeerd in die tijd klaar. Perfect!' 'Soms bewaren we de receptkaarten om later nog eens te maken. De Turkse pide met gekruid gehakt en spinazie is bij ons een echt succesnummer. Handig dat alle recepten ook terug te vinden zijn op ah.nl/allerhande.' De Allerhande Box uitpakken is een feestje' HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 20 MIN. 3 MIN. OVENTIJD 3 el (olijf)olie 400 g gepaneerde kipfilethaasjes 250 g mozzarella 1 blik tomatensaus met basilicum (400 g) 250 g cherrytomaten 800 g courgettespaghetti (schaal 400 g) 1 bakje tuinkers bakpapier 1 Verhit 2 el olie in een koekenpan met anti aanbaklaag. Bak de gepaneerde kipfilet haasjes in 6 min. op laag vuur goudbruin en gaar. Keer halverwege. 2 Zet ondertussen de grill van de oven aan. Laat de mozzarella uitlekken en snijd in stukjes. 3 Verwarm de tomatensaus in een steelpan op laag vuur. Roer af en toe. Was en halveer de cherrytomaten. 4 Neem de kipfilethaasjes uit de pan en leg ze naast elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel de mozzarella erover en bestrooi met peper. Zet ca. 3 min. onder de grill of tot de mozzarella gesmolten is. 5 Verhit ondertussen de rest van de olie in een hapjespan en bak de courgettespaghetti met eventueel zout al omscheppend 3 min. Laat goed uitlekken in een vergiet en druk met de achterkant van een lepel het overtollige vocht eruit. 6 Verdeel de courgettespaghetti over diepe borden en schenk de pastasaus erover. Verdeel de tomaten erover en leg de krokante kip erop. Garneer met de tuinkers. BEVAT P.P. 595 KCAL I 35 G EIWIT I 32 G VET, WAARVAN 10 GVERZ. I 39 G KOOLHYDRATEN I 1.8 G ZOUT I 6 G VEZELS I PRIJS P.P. 3.65 ALLERHANDE BOX KIDSFAVORIET GRILLEN ITALIAANS DIT PRODUCT IS VERKRIJGBAAR IN GROTERE ALBERT HEIJN-WINKELS OF VIA AH.NL TIP Je kunt dit gerecht ook prima maken met kipschnitzel. TIP Liever wat extra pit? Voeg dan wat druppels tabasco toe.

Allerhande | 2017 | | pagina 50