MAKKELIJK
SPAGHETTI MET ROMIGE WITLOF
74 allerhande
15 MINUTEN KOKEN
MAKKELIJK
CURRY MET POMPOENSAUS
allerhande 75
Eenvoudig spaghetti
afwegen Bekijk
de video op
ah.nl/allerhande/
spaghetti-afwegen.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
300 g spaghetti
800 g witlof
150 g schouderham (dikke plak)
2 el (olijf)olie
125 ml slagroom
75 g Pecorino Romano
1 Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen
op de verpakking beetgaar. Giet af.
2 Snijd ondertussen de onderkant van de
stronken witlof en halveer het lof in de lengte.
Verwijder de harde kern. Snijd de blaadjes in
de lengte in repen van 1 cm breed.
3 Snijd de ham in kleine blokjes. Verhit de olie
in een koekenpan en bak de ham 2 min. Voeg
het lof toe en bak 2 min. Schep regelmatig om.
4 Schenk de slagroom erbij en laat op laag
vuur 4 min. zachtjes koken. Breng op smaak
met peper en eventueel zout. Schep het witlof
door de spaghetti. Rasp de kaas erover en
serveer direct.
TIP Je kunt de saus alvast maken voor een
latere eter. Gebruik dan verse pasta die in
4 minuten klaar is en warm ondertussen de
saus op. In 5 minuten aan tafel!
BEVAT P.P. 585 KCAL 23 G EIWIT 27 G VET,
WAARVAN 13 G VERZ. 61 G KOOLHYDRATEN
1.8 G ZOUT 5 G VEZELS PRIJS P.P. 1.40
SNEL BUDGET
ONLINE FAVORIET KIDSFAVORIET
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
1 teen knoflook
2 el (arachide)olie
300 g scharrelkipfiletreepjes
3 el milde currypasta
(potje 160 g, Patak's)
300 g geschrapte worteltjes (zak)
400 g gesneden prei (zak)
480 ml basis groentesaus pompoen (fles, AH)
200 ml kokosmelk (pakje)
2 naanbroden natural
1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een
hapjespan en bak de kipreepjes, currypasta
en knoflook 3 min. op hoog vuur.
2 Halveer ondertussen de worteltjes in de
lengte. Voeg deze met de prei, groentesaus en
kokosmelk toe, breng aan de kook en stoof
8 min. op laag vuur met de deksel op de pan.
Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Roer regelmatig.
3 Verwarm ondertussen het naanbrood volgens
de aanwijzingen op de verpakking in de oven.
Schep de curry in diepe borden en serveer met
het naanbrood. Lekker met Griekse yoghurt.
BEVAT P.P. 595 KCAL 28 G EIWIT 30 G VET,
WAARVAN 11 G VERZ. 48 G KOOLHYDRATEN
1.6 G ZOUT 11 G VEZELS PRIJS P.P. 3.00
SNEL OVEN AZIATISCH
AH Basis Groente
saus pompoen met
veel groenten, kruiden,
specerijen, olie, wat
water en een snufje zout.
fles 480 ml 1.99
