Vifü
■M
5X ALTERNATIEVE PASTASOORTEN
BIJ ALBERT HEIJN
if
ff
d anfj \fL$ en ^Jk^perjs
MAKKELIJK
PENNE PUTTANESCA
MET BROCCOLI
EN KABELJAUW
108 allerhande
ALLES OVER PASTA
Pasta van harde
tarwegries en quinoa.
Deze pasta heeft een
lekker stevige bite.
zak 500 g 2.99
AH VRIJ VAN
GLUTEN FUSILLI
DALLA
COSTA
SPAGHETTI
SPELT
De kamutpasta
wordt gemaakt
met koud deeg in
bronzen mallen.
Daardoor wordt
de pasta ruw en
poreus. De saus
hecht dan beter
aan de pasta,
zak 500 g€ 3.49
Als het lijkt op pasta en je bereidt het
als pasta, dan is het... pasta. Maar dan
gemaakt van rode linzen. Glutenvrij!
zak 500 g 2.29
allerhande 109
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN.
300 g penne van kamut
(pasta, zak 500 g, Dalla Costa)
2 uien
1 teen knoflook
400 g broccoli
4 el (olijf)olie
1 blikje ansjovis (46 g)
1 blikje tomatenpuree (70 g)
1 blik tomatenpulp (400 g, Mutti)
50 g kappertjes
100 g Taggia-olijven (AH Excellent)
400 g kabeljauwfilet (pak, Iglo,
diepvries, ontdooid)
1 Kook de penne volgens de aanwijzingen
op de verpakking beetgaar en giet af.
Snipper ondertussen de ui en snijd de
knoflook fijn. Verdeel de broccoli in kleine
roosjes. Schil de steel en snijd in plakjes.
Kook de broccoli de laatste 3 min. mee
met de pasta.
2 Verhit 2 el olie in een hapjespan. Voeg de
ui, knoflook en ansjovis met de olie uit het
blikje toe en fruit 5 min. Voeg de tomaten
puree, tomatenpulp, kappertjes en olijven toe
en laat de saus nog 5 min. zachtjes koken.
3 Verhit ondertussen de rest van de olie in
een koekenpan met antiaanbaklaag. Dep
de kabeljauw droog en bestrooi met peper
en eventueel zout. Bak de kabeljauw op
middelhoog vuur in 6 min. bruin en gaar.
Keer halverwege.
4 Meng de pasta en broccoli door de
tomatensaus en verdeel over 4 (diepe)
borden. Leg op elk bord een stuk kabeljauw.
Lekker met peterselie.
BEVAT P.P. 660 KCAL 36 G EIWIT 26 G VET,
WAARVAN 4 G VERZ. 65 G KOOLHYDRATEN
3.2 G ZOUT 10 G VEZELS PRIJS P.P. 3.80
LACTOSEVRIJ
DIT PRODUCT IS VERKRIJGBAAR IN GROTERE
ALBERT HEIJN-WINKELS OF VIA AH.NL
TIP In plaats van kamut penne kun je ook
gewone penne of penne gemaakt van
quinoa gebruiken.
TIP In plaats van tomatenpulp kun je ook
tomatenblokjes gebruiken.
o
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
Deze glutenvrije pasta is gemaakt
van 100% maismeel. Je bereidt
hem net als gewone pasta.
zak 500 g 1.29
Speltpasta met een
stevige smaak.
zak 500 g 2.99
