I
MAKKELIJK
VOLKORENSPAGHETTI MET MALSE KIPHAASJES
86 allerhande
15 MINUTEN KOKEN
we
MAKKELIJK
GEBAKKEN GNOCCHI
MET COURGETTE,
TUINBONEN EN HAM
-
allerhande 87
Volkoren spaghetti
heeft een stevige
smaak en is een bron
van vezels.
Farnese Fantini
Montepulciano
Een vriendelijke wijn,
met veel fruitigheid
en zonder scherpe
randjes. Lekker voor
bij de borrel, maar ook
als eetwijn bij een
bord goede pasta.
DRUIVENRAS
montepulciano
LAND/STREEK
Italië/Abruzzen
LEKKER BIJ
ovenschotels en
varkensvlees
PRIJS 4.99
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
1 potje gegrilde paprika (295 g)
4 tomaten
1 runderbouillontablet
300 g volkorenspaghetti (AH Biologisch)
450 g kiphaasjes (duopak)
2 el olijfolie
500 g gegrilde-groentemix (pak 250 g)
staafmixer
grillpan
1 Breng een ruime pan water aan de kook.
Laat ondertussen de gegrilde paprika uitlekken.
Snijd de tomaten in blokjes en doe samen met de
paprika en de bouillontablet in een hoge beker.
Pureer met de staafmixer tot een gladde saus en
breng op smaak met peper en eventueel zout.
2 Doe, zodra het water kookt, de spaghetti in
de pan en kook in 11 min. beetgaar. Verhit de
grillpan. Bestrijk de kip met de helft van de olie
en bestrooi met peper en eventueel zout.
Gril de kip in 5 min. gaar. Keer regelmatig.
3 Snijd ondertussen de gegrilde-groentemix
in stukken van 2 cm. Verhit de rest van de olie
in een hapjespan en bak de groente op
middelhoog vuur 1 min. Voeg de tomaten-
paprikasaus toe en verwarm 2 min. Giet de
spaghetti af en doe in een schaal. Verdeel
de saus erover en schep de kip erop.
BEVAT P.P. 535 KCAL 37 G EIWIT 12 G VET,
WAARVAN 2 G VERZ. 66 G KOOLHYDRATEN
2.3 G ZOUT 8 G VEZELS PRIJS P.P. 3.60
ALLERHANDE BOX ONLINE FAVORIET
KIDSFAVORIET GRILLEN
DIT PRODUCT IS VERKRIJGBAAR IN GROTERE
ALBERT HEIJN-WINKELS OF VIA AH.NL
TIP Je kunt ook gegrilde groenten uit de
diepvries (pak 450 g, ontdooid) gebruiken.
v
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN.
2 el (olijf)olie
500 g gnocchi
1 ui
2 tenen knoflook
2 takjes salie
1 courgette
450 g tuinbonen (diepvries)
200 g gekookte hamreepjes (duopak)
125 ml slagroom
1 Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak
de gnocchi in 10 min. op middelhoog vuur
goudbruin en gaar.
2 Snipper ondertussen de ui en snijd de
knoflook en salie fijn. Verhit de rest van de olie
in een hapjespan en fruit de ui, knoflook en de
helft van de salie 2 min. op laag vuur. Snijd
ondertussen de courgette in blokjes van 1 cm
(brunoise). Voeg de courgette, tuinbonen,
peper en eventueel zout toe en bak 2 min. mee.
Voeg de hamreepjes en de slagroom toe en
laat 7 min. stoven op laag vuur met de deksel
op de pan.
3 Meng de gnocchi met de groenten en ham
en verdeel over 4 borden. Bestrooi met de rest
van de salie.
Kijk voor de instructievideo brunoise
snijden op ah.nl/allerhande/brunoise.
BEVAT P.P. 520 KCAL 21 G EIWIT 23 G VET,
WAARVAN 11 G VERZ. 53 G KOOLHYDRATEN
2 G ZOUT 8 G VEZELS PRIJS P.P. 1.80
BUDGET
DIT PRODUCT IS VERKRIJGBAAR IN GROTERE
ALBERT HEIJN-WINKELS OF VIA AH.NL
TIP Je kunt de verse salie ook vervangen
door een tl gedroogde salie.
