Met deze bijzondere tortelloni en maa
4 andere ingrediënten kook je rapido rapido
2-persoonsgerechten met klasse. En voor
4 personen verdubbel je gewoon alles!
VOOR 2 PERSONEN
allerhande 71
1
1
1
TAKE 5
TORTELLONI POMPOEN-SALIE MET PADDENSTOELEN GORGONZOLA
PADDENSTOELEN
Breng een ruime pan
water aan de kook.
Snijd 200 g padden
stoelen voor pasta
in stukken.
OLIJFOLIE
Verhit 1 el olijfolie in een
koekenpan en bak de
paddenstoelen 7 min.
op middelhoog vuur.
TORTELLONI
Kook ondertussen
250 g tortelloni
pompoen-salie (pak)
in 6 min. gaar.
RUCOLA
Verdeel 40 g rucola over
2 kommen. Schep de
pasta met een schuim
spaan uit de pan en
verdeel over de rucola.
GORGONZOLA
Schep de paddenstoelen
erop. Verdeel 75 g gor
gonzola in stukjes erover,
besprenkel met olijfolie en
maal er wat peper over.
HOOFDGERECHT - 2 PERS. - 15 MIN.
BEVAT P.P. 630 KCAL 23 G EIWIT 34 G VET, WAARVAN
2 G VERZ. 56 G KOOLHYDRATEN 2.1 G ZOUT 4 G VEZELS PRIJS P.P. 4.1
I5NTEW
ZONDER VLEES/VIS
