PENNESALADE ZET DE ITALiAANSE SMAAK OP TAFEL CREMpSA mm BOLOGKESE *öerfaHó. C-wen Cu. ZfaJCë. BERTOIlO BERTDltO Je proeft de zomer in i deze salade met gebakken parmaham, geroos terde tomaat en buffelmozzarella. Mét glutenvrije penne! ■SÊTtRü veabolru De Bertolli pastasauzen zijn gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten voor een overheerlijke Italiaanse smaak. De tomaten pastasauzen hebben een perfecte balans van hoogstaande ingrediënten, gemaakt met Italiaanse tomaten, knoflook, kruiden, en een vleugje extra vergine olijfolie. ADVERTORIAL MAKKELIJK KLEURRIJKE GLUTENVRIJE PENNESALADE allerhande 67 BERTOLLI HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 15 MIN. 20 MIN. OVENTIJD 1 courgette, 4 el (olijf)olie. 1 el balsamico- azijn, 500 g snoepgroente tomatenmix, 70 g parmaham, 300 g glutenvrije penne (Grand'Italia), 1 bakje basilicum (15 g), 1 bol buffelmozzarella (125 g, AH Biologisch), bakpapier, staafmixer 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de courgette in plakjes van een cm. Leg de courgette op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met een 1/2 el olie en een el azijn. Rooster ca. 20 min. onder in de oven. 2 Voeg na 5 min. de tomaten toe aan de courgette en besprenkel met een el olie en de rest van de azijn. Leg de ham op een 2e met bakpapier beklede bakplaat. Plaats de bakplaat met ham boven de groenten. Rooster ca. 15 min. mee. Schep de groenten en ham halverwege om. 3 Kook ondertussen de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en doe in een schaal. 4 Haal ondertussen de blaadjes van de takjes basilicum en doe ze in een hoge beker. Voeg de rest van de olie toe en pureer met de staafmixer tot een kruidenolie. Breng op smaak met peper. 5 Scheur de mozzarella in stukjes. Neem de groenten uit de oven. Meng de penne met de groenten, mozzarella en kruidenolie Breek de ham in stukjes en verdeel over de penne. BEVAT P.P. 570 KCAL 18 G EIWIT 25 G VET, WAARVAN 8 G VERZ. 65 G KOOLHYDRATEN 1.3 G ZOUT 4 G VEZELS PRIJS P.P. 3.40 glutenVrije GLUTENVRIJ Grand'Italia Glutenvrije penne zak 400 g 2.99 Kijk voor meer lekkere pastarecepten op granditalia.nl of download de Pasta Maestro-app. Met Grand'Italia kook je simpel en snel écht Italiaans. Nieuw is de glutenvrije penne, die is gemaakt van witte en volkorenrijst, mais en quinoa. Je kookt deze pasta net zo makkelijk al dente als gewone pasta. Je vindt de glutenvrije penne in het gewone pastaschap. Naast penne is er ook glutenvrije fusilli.

Allerhande | 2017 | | pagina 34