Puur water verdient
puur fruit.
Spa Touch Of
GS
JL
jl
ei
0
0
1
n
SSSSm
■<Z 5W
Proef nu één van de 6 smaken.
Op het Leven
n -
kick van Spa Bruisend met een vleugje smaak
5?
Verkrijgbaar in zeven heerlijke smaken, natuurlijk
zonder calorieën of kunstmatige toevoegingen.
Welke vind jij het lekkerst?
Nieuw: Coconut!
Exclusief bij Albert Heijn
Op het Leven
,d
Ga je deze zomer naar Italië?
Thuis ook in Italiaanse sferen?
Hoe organiseer je een echt
Italiaans lunchfeest?
Italiaanse muziek erbij?
allerhande 121
SPA
oorsprong
1 F j
rb>
jp*
V
M
1 lVV fc* it"
Gea van der Spek
woonde zes jaar in
Milaan als mode
ontwerpster, waar ze
werkte met wereld
beroemde catwalk-
modellen. In 2000
trouwde ze in
een kasteel aan
het Italiaanse
Lago Maggiore
en werd daarna
weddingplanner voor
bruiloften in Italië.
Nu woont ze in
Nederland en
heeft haar handen
vol aan o.a. haar
evenementen
organisatiebureau.
Bekijk Gea's site:
italianstyle.nl
'Dit jaar ga ik samen met mijn gezin zeilen
langs de Turkse kust. Daarnaast gaan we -
natuurlijk - ook nog een week naar Salina,
mijn favoriete Italiaanse eiland. We gaan er
samen met onze Italiaanse vrienden duiken,
snorkelen, wijn drinken en vooral heel veel en
heel lekker eten. Italië loopt als een rode draad
door mijn leven, dus een jaar zonder Italië kan
ik eigenlijk niet.'
'Thuis geven we graag pizzaparty's voor onze
vrienden. Ons hele gezin helpt mee. Mijn man
is samen met een vriend de "pizzaiolo", de
pizzabakker, samen met mijn zoon maak ik
het pizzadeeg en mijn dochter is een meester
lijke toetjesmaker. Onze gasten beleggen zelf
hun pizza en mijn man schuift ze in de pizza
oven, die we in de tuin hebben staan.'
'Een Italiaanse lunch heeft vier of vijf gangen.
Je begint met antipasti, kleine koude hapjes.
Bijvoorbeeld bruschette met een lekkere
topping. Daarna serveer je pasta. Een klein
beetje, want het is tenslotte een voorgerecht.
De derde gang is een goed stuk vlees of vis
met groenten erbij. Daarna serveer je het
toetje. In Italië is dat vaak ijs. En ik sluit de
maaltijd graag af met een espresso en een
glaasje limoncello. Ook heel Italiaans is het
om de hele tafel vol te zetten met kleine hapjes.'
'Zucchero mag van mij altijd! En niet-Italiaans
maar wel erg fijn om naar te luisteren is Ibiza
loungemuziek, voor het ultieme beachgevoel.'
