Het
goede
gevoel
van
Het wordt lekker makkelijk om meer groenten te eten, want we hebben nu verse soepen die uitsluitend van
verse groenten en kruiden, water, olie en een klein snufje zout worden gemaakt. Een heerlijke kom soep dus.
Everybody
Appie
Wat doen jullie graag in de zomer
Verveelt het na zo veel jaar nog niet?
Wat staat er op de campingtafel?
Welke muziek hoort bij de zomer?
allerhande 89
Ben en Trix zijn vaste
gasten van Camping
Bakkum. Ben was er
1 jaar nachtwacht,
daarna gastheer bi
het verhuur van de
huisjes. Zijn vrouw
Trix geniet er van
haar vrije tijd. Ze was
directiesecretaresse
bij Albert Heijn
in Zaandam.
Hun kinderen van
nu 47, 48 en 50 jaar
zijn opgegroeid
op Bakkum.
Trix: 'Op 1 april begint het campingseizoen,
vanaf dat moment gaan we naar Camping
Bakkum. We hebben er alles, eigenlijk is het
ons tweede huis. We zitten dicht bij het bos,
de duinen en het strand. De camping is in die
ruim 40 jaar wel veranderd. De oude garde
verdwijnt en maakt plaats voor een nieuwe
generatie. De echte gezelligheid van vroeger
is weg. Maar onze kleinkinderen komen in
de schoolvakanties nog regelmatig logeren.'
Ben vult aan: 'Ik heb weinig zitvlees, ben
graag bezig. 's Morgens krantje met koffie
en daarna lekker fietsen of wandelen. En bij
mooi weer eten we graag buiten.'
Ben: 'We vermaken ons er nog steeds. Weet
je, de camping is een dorp op zich. Er is een
grote supermarkt, een restaurant en een vis
winkel. In het hoogseizoen zit er zelfs twee
keer per dag een dokter. Toen ik nachtwacht
was, werd ik vaak opgeroepen. Kwam er een
keer iemand om half 2 's nachts vragen om een
aspirientje, want z'n vrouw had hoofdpijn.'
Trix: 'Ik kook net zoals thuis. Lekker stukje vlees of
kip met gebakken aardappelen, groente en sla.
Soms bestellen we Chinees of gaan we uiteten.'
Ben: 'We houden van gezellige Nederlands
talige muziek. Dat hoort bij ons.'
