FOREL OP DE BBQ?
IN 44 SECONDEN
je op ah.nl/allerhande/
forelopdebbq zien HOE.
UITGELICHT
AH Visklem
6.99
MAKKELIJK
FOREL MET VERSE KRUIDEN
EN CITROEN
Vis op de bar
becue, zomerser
wordt het niet.
Wel handig om
te hebben: een
visklem. Door de
kwetsbare struc
tuur kan vis bij
het omdraai
en snel uit el
kaar vallen. Met
een klem blijft hij
mooi heel. Ook
eventuele vulling
blijft beter zitten.
GLUTENVRIJ LACTOSEVRIJ ONLINE FAVORIET
Regen
boogforel
schaal 2
stuks
5.87
DIT PRODUCT IS VERKRIJGBAAR IN GROTERE ALBERT HEIJN-
Sjt PRODUCTEN MET DIT SYMBOOL ZIJN ALLEEN VERKRIJGBAAR IN DE GROTERE ALBERT HEIJN-WINKELS OF VIA AH.NL.
HOOFDGERECHT - 4 PERS. - 25 MIN.
Jacob's Creek
Chardonnay
Forel heeft een subtiele
smaak, maar met de
rokerige grillsmaak
van de barbecue
erbij mag er toch een
stevige wijn tegenaan.
Deze zit vol tropisch
fruit en bevat een
vleugje eikenhout.
Kortom: de zomer
1 citroen (schoongeboend)
V2 bakje dille (a 15 g)
V2 bakje platte peterselie (a 20 g)
V2 bakje tijm (a 15 g)
*4 hele (regenboog)forellen
2 el olijfolie
(houtskool)barbecue
2 visklemmen
1 Steek de barbecue aan.
2 Halveer de citroen, pers 1 helft uit en snijd de andere
helft in dunne schijfjes. Snijd de dille en peterselie fijn en
ris de blaadjes van de takjes tijm. Dep de forellen droog
met keukenpapier. Bestrooi de buitenkant en de buikholte
met peper en zout.
3 Stop de citroenschijfjes en kruiden in de buikholten van
de forellen. Meng het citroensap met de olie en bestrijk
de forellen ermee. Doe in elke visklem 2 forellen en roos
ter de vis boven matig heet vuur in ca. 12 min. gaar.
Keer regelmatig.
DRUIVENRAS
chardonnay
LAND/STREEK
Australië/South Eastern
Australia
OOK LEKKER BIJ
kip, kalkoen, pastasalade
PRIJS 6.69
BEVAT P.P. 220 KCAL 24 G EIWIT 13 G VET, WAARVAN
2 G VERZ. 1 G KOOLHYDRATEN 0.8 G ZOUT 1 G VEZELS
PRIJS P.P. 3.60
zoetwatervis met
een fijne structuur
en een lekkere, vrij
neutrale smaak.
De forellen in dit
recept zijn al
schoongemaakt. Zo
is het bereiden met
TIP Vervang de citroen eens door limoen
of sinaasappel, dat combineert ook goed met
de smaak van forel.
