«I
S
mi
t
i
ft 4$
Het lekkerste
bier volgens
JORD
volgens COLETTE
Jord: 'Bier en barbe
cue: het is een goed
huwelijk. Maar je
moet wel een beet
je letten op welk bier
je waarbij drinkt. Zo
hou ik van pittig eten.
Daarbij drink ik graag
een IPA, bijvoorbeeld
die van Brouwerij
't IJ. Doordat die meer
hop bevat dan an
dere biersoorten, is-ie
goed opgewassen
tegen dat peperige.
Ook rundvlees van
de barbecue heeft
een uitgesproken
smaak. Een gewoon
pils maakt dan geen
schijn van kans. Ik
neem dan liever een
Boulevard Tank 7, dat
bier is peperig en frui
tig tegelijjk en kan de
toch wel bombasti
sche barbecuesmaak
goed aan. En tot slot
staat La Chouffe Soleil
op mijn lijstje favorie
ten: een lekkere
zomerse doordrinker.'
Colette: Als je een barbecue aan het
voorbereiden bent is een goed pils,
zoals Brouwers, heel lekker. Maar bij
gerechten die van de barbecue komen
smaakt een wat steviger speciaalbier
goed. Mijn favoriet is Elvis Juice van
Brewdog. Daar is tijdens het brouw
proces wat grapefruitschil aan toe
gevoegd, mijn favoriete vrucht! Ook
ben ik onder de indruk van wat er van
Brouwerij Jopen uit Haarlem komt.
Zoals de Adriaan Wit; superfris, fruitig
en dorstlessend. De zomer in flesje
als je het mij vraagt.
102 allerhande
allerhande 103
BARBECUE BIER
Brouwerij 't IJ IPA
flesje 33 cl 2.49
Chouffe Soleil
4 x 33 cl 6.20
Brouwers Pilsener
6 x 25 cl 2.99
Brewdog Elvis Juice
flesje 33 cl 2.69
Jopen Adriaan Wit
flesje 33 cl 1.85
Boulevard Tank 7
flesje 33 cl 2.59
DIT PRODUCT IS
VERKRIJGBAAR IN
GROTERE ALBERT HEIJN-
WINKELS OF VIA AH.NL