l i ro\zi ki l ki:\ ongevraagd DL AU L RU KKLRSTLSUZLN MANNEN VS 4-5 STUKS SAUS ERBIJ! 19% VAN DE Mrraefrs KRIJGT advesALS HIJ ACHTER DE GRILL STAAT W£/1^rrt 1 v -A BBQ-SPECIAL Wat ligt er op het rooster? Wat drinken we erbij? Vurige feiten over barbecueën. WAT WORDT ER OP DE BBQ GELEGD? FAVORIETE 'GROEN' VAN DE BBQ 1. Paprika (69%) 2. Groentespiesen (35%) 3. Tomaten (28%) GROTE HUISHOUDENS Hoe groter het huis houden, hoe vaker er wordt gebarbecued. zoveel stukjes vlees eten we gemiddeld per persoon. WELK DRANKJE ERBIJ? Gemiddeld drinken we tijdens het barbecueën 2 soorten drankjes. allerhande 89 Vtxir dn jJlr_lekknrs:e s.ii.rriri i.ih gnrr kguktrt hcrfl Rr-Tii.i bi^^adce in^r^dientm die rgr^en vegr deKaufcterisljek* smaak van de SBUieü. Za *i ei verse knoflook van een Ioc-bLé (eler «nde ^oflooksaiis en twvit de W.hitVy Cocktai.ünus een heerlijke malt whisky. Lckfer hij pn^i-fld vtnr-:; van du UB{J aftivisr BBQ FACTS FIGURES Wie het best kan barbecueën? Mannen geven zichzelf een 6.6, vrouwen een 6.1. 4| i Verreweg de populairste saus: knoflooksaus en aioli. Maar liefst 62% vindt dit verrukkelijk. De gemiddelde BBQ'er schept 3 sauzen op zijn bord. heeft een gewone houts koolbarbecue. 5% heeft een smoker (zie pag. 81), 9% een gasbarbecue en 23%ü gaat barbecueloos door het leven. BRON: In 2015 voerde Trendbox een onderzoek uit naar barbecuegebruik in Nederland. De feiten op deze pagina komen uit dit onderzoek.

Allerhande | 2017 | | pagina 45