Eindelijk lekkere keuze voor kinderen met een Fruitsmaakje 5X LEKKER gLUTKXVMIJ 100% Lekker 0% suiker zoetstoffen B-nummers 1° bronwater natuurlijk aroma Water 'Toen ik net glutenvrij at, was er nog niet zo veel keuze. De afgelopen vier jaar is er gelukkig veel veranderd.' glutenvrij Om muffins en taarten mee te bakken. Voor 's middags bij de thee, 's avonds bij de koffie of. wanneer eigenlijk niet? AH Vrij van gluten dubbelkoekjes pakje 200 g 1.89 Lekker knapperige cracker om je dag mee te beginnen. AH Vrij van gluten zadencrackers pakje 175 g 2.29 Hét ingrediënt voor overnight oats, ouderwets lekkere pap én om mee te bakken. Ideaal voor pasta carbonara of een smakelijke bolognese. Of een vegapasta met geitenkaas. AH Vrij van gluten spaghetti pak 500 g €1.29 'HOE MEER KEUZE, HOE FIJNER' Bij Albert Heijn vind je vanaf nu de nieuwe lijn AH Vrij van gluten met maar liefst 25 gegarandeerd glutenvrije produc ten (dus met het Glutenvrij icoon, dat je hiernaast ziet). Overi gens heeft Albert Heijn nog veel meer glutenvrije producten van diverse merken, in totaal zo'n 250 stuks. Annette Karimi, woordvoerder van de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) is daar blij mee. 'Het doel van onze vereniging en voor onze 18.000 leden is het vergemakkelijken van het leven met een glutenvrij dieet. Belangrijk is dat de producten goed worden gecontroleerd en dat er ook echt geen sporen van gluten in voorkomen. Dat Albert Heijn veel van zulke pro ducten heeft is dus heel mooi!'. Alles weten over coeliakie en glutenvrij leven en eten? Kijk op glutenvrij.nl. allerhande 159 Alleen verkrijgbaar bij AH XL Disney o o O O u z z X z O O CO O O O O O GLUTENVRIJ Elize eet al sinds 2013 glutenvrij. Ze kan superblij worden van lekkere glutenvrije recepten of nieuwe producten. Elize: 'Ik heb coeliakie; dat is voor mij de reden waarom ik al vier jaar glutenvrij eet. Kort gezegd is het een auto-immuunziekte waarbij je lichaam geen gluten kan verdragen. Veel mensen met coeliakie krijgen onder andere buikklachten bij het eten van gluten. Gluten zijn eiwitten, die voorkomen in een aantal graanproducten, zoals rogge, gerst, spelt, tarwe en kamut. Nu zou je denken dat die alleen voorkomen in brood, crackers en bijvoorbeeld pasta, maar dat is niet zo. Het zit ook verstopt in produc ten waar je het niet direct in verwacht. Bijvoorbeeld in de ingre diënten van soepen, zoals bindmiddel, vermicelli of vlees, in sauzen, ijssoorten en bier. Je moet dus altijd het etiket van een product lezen, want daarop staat of het (sporen van) gluten bevat. Toen ik net glutenvrij at, was er nog niet zo veel keuze in glutenvrije producten. Vier jaar later is er veel veranderd. Albert Heijn is wat dat betreft vernieuwend, ze zetten kwalitatief goede glutenvrije producten in het schap en het worden er steeds meer. Ik kan er bijvoorbeeld veilig glutenvrij brood kopen. Het wordt apart gebakken, waardoor er geen kans is op kruisbesmetting met gewoon brood.' AH Vrij van gluten amandelmeel pakje 200 g 2.99 AH Vrij van gluten havermout pak 450 g €1.99 vrij :vt; irj| SST

Allerhande | 2017 | | pagina 80